این شهر ۱۰۰ تن گوشت ماهی خاویار تولید میکند
به گزارش نبض بازار، غلامحسین اکبری، رئیس اداره شیلات بروجرد گفت: در این شهرستان دو مزرعه فعال پرورش ماهی خاویاری وجود دارد که سالانه حدود ۱۰۰ تُن گوشت ماهی خاویاری تولید میکنند.
او افزود: گونههای پرورشی در این مزارع شامل فیلماهی، قرهبرون و سیبری است که هم از نظر کیفیت گوشت و هم از نظر خاویار، اهمیت بالایی دارند. این ماهیها از مراکز تکثیر خاویاری در شمال کشور به مزارع بروجرد منتقل شدهاند.
اکبری با اشاره به ظرفیت بالای بروجرد برای سرمایهگذاری در حوزه شیلات، توضیح داد: وجود منابع طبیعی مانند رودخانهها، چشمهها، آبهای سطحی و زیرزمینی شرایط مناسبی برای توسعه پرورش آبزیان فراهم کرده است.
وی تأکید کرد: بروجرد توانایی ایجاد زنجیرهای کامل از تولید، تکثیر، فرآوری و بستهبندی محصولات شیلاتی را دارد و تکمیل این چرخه میتواند زمینه اشتغال پایدار در منطقه را فراهم کند.
به گفته رئیس اداره شیلات بروجرد، در حال حاضر ۴۷ مزرعه پرورش ماهی سردآبی در این شهرستان فعال است که مجموع تولید آنها سالانه بیش از ۲۲۰۰ تُن برآورد میشود.
منبع: ایسنا