فاجعه خاموش در دامداریها؛ شیر کم شد، نهاده نیست، دامها میمیرند
به گزارش نبض بازار،گسترش تب برفکی در چند استان کشور، کاهش شدید تولید شیر، کمبود نهاده و افزایش سهبرابری هزینههای خوراک دام، دامداریها را در وضعیت بحرانی قرار داده است. مجتبی عالی، مدیرعامل سابق اتحادیه دامداران، نسبت به «سکوت مسئولان» هشدار میدهد و میگوید هزینه تولید شیر امروز به بیش از سه برابر نرخ مصوب رسیده است.
او با اشاره به نبود نهاده و افزایش چندبرابری قیمت ذرت و سویا گفت که «قیمت تمامشده شیر خام در دامداریها امروز به حدود ۳۶ تا ۳۷ هزار تومان رسیده»، در حالی که قیمت مصوب شیر خام همچنان ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان است.
شیوع تب برفکی در چند استان؛ «بیماری بسیار خطرناک است»
عالی در این گفتوگو اعلام کرد که تب برفکی در استانهای تهران، یزد، اصفهان و برخی نقاط قزوین مشاهده شده و «در حال چرخیدن» است.
او تأکید کرد که واکسن موجود «پاسخگوی وضعیت فعلی نیست» و تزریق آن باید پیش از اوجگیری بیماری انجام میشد:
«پیشگیری نکردند و الان بیماری مثل کرونا پخش شده. وقتی دام تب برفکی میگیرد، تولید شیر تقریباً صفر میشود.»
به گفته او، تب برفکی بسته به شدت، میتواند زبان و بافتهای داخلی دام را درگیر کند، آن را از غذا خوردن بیندازد، یا با ایجاد آسیب در پستانها، دام را راهی کشتارگاه کند.
کاهش تولید شیر تا ۹۰ درصد و دورریز گسترده محصول
عالی توضیح داد که در دامداریهای درگیر، تولید شیر بهشدت سقوط کرده است:«اگر یک دامداری ۱۰۰ واحد شیر تولید کند، در زمان ابتلا این میزان به ۱۰ واحد میرسد.»
او افزود که در دوران بیماری و مصرف آنتیبیوتیکها، امکان تحویل شیر به کارخانهها وجود ندارد و حجم زیادی از تولید ناچاراً دورریز میشود.
کمبود شدید نهاده و هشدار درباره تغذیه دامها
مدیرعامل سابق اتحادیه دامداران گفت نهادههای دامی، بهویژه ذرت و سویا، یا وجود ندارد یا با قیمتهای سنگین عرضه میشود:«ذرت و سویا سه برابر شده. وقتی نهاده نیست، دام نمیتواند مقاومت بدن را حفظ کند؛ درست مثل انسانی که بیمار میشود و باید غذای مقوی دریافت کند.»
وی تأکید کرد که نبود نهاده، علاوه بر کاهش تولید، قدرت ایستادگی دام در برابر بیماری را هم تضعیف کرده است.
انتقاد از پنهانکاری و احتمال استیضاح وزیر جهاد کشاورزی
عالی با اشاره به نامهنگاریهای متعدد به نهادهای مختلف مجلس، دفتر رهبری، نهاد ریاستجمهوری و معاون اول رئیسجمهور—گفت تمام مسئولان در جریان بحران هستند اما:
«دامپزشکی درصد درگیری را اعلام نمیکند چون میگویند باعث نگرانی مردم میشود. اما اوضاع بسیار خراب است.»
او سکوت مسئولان را عامل تشدید مشکلات دانست و گفت که احتمال استیضاح وزیر جهاد کشاورزی نیز «بهطور جدی مطرح شده است».
بحران تب برفکی، کاهش شدید تولید شیر، کمبود نهاده و افزایش هزینههای تولید، زنجیره لبنیات کشور را تحت فشار شدید قرار داده است. دامداران هشدار میدهند که در صورت ادامه وضعیت فعلی، بحران گستردهتری در عرضه شیر و گوشت رخ خواهد داد.