کد خبر: ۳۲۳۹۵
۰۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۳

تولید گوشت قرمز ۲۹ درصد کم شد

17e8c036352b71390c21477610dd4b4a.jpeg

گزیده نتایج فصل بهار آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور از سوی مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که وزن گوشت قرمز تولید شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل بهار ١٣٩٨ جمعاً ۶۸.۳ هزار تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.


بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ٣٧ هزار تن، ۵۴.۲ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ٢٥.١ هزار تن، بز و بزغاله با ٤.٧ هزار تن و سایر انواع دام‌ها با ١.٥ هزار تن، به‌ترتیب ٣٦.٧ درصد، ٦.٨ درصد و ٢.٣ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده‌اند.


کاهش مقدار تولید گوشت نسبت به فصل مشابه سال قبل برای گوسفند و بره ٢٧ درصد، برای بز و بزغاله ٢٨ درصد و برای گاو و گوساله ٣١ درصد بوده است.


انتهای پیام


برچسب ها: مرکز آمار

اخبار پیشنهادی