صنعت غذا

بررسی جدیدترین داده‌های «تراز انرژی تأمین‌شده» نشان می‌دهد که سرانه تأمین کالری روزانه در ایران، علی‌رغم پایداری نسبی در لایه‌های میانی بازار جهانی، همچنان پایین‌تر از استانداردهای میانگین بین‌المللی و رقبای منطقه‌ای قرار دارد. در حالی که میانگین جهانی تأمین انرژی ۳,۰۵۶ کیلوکالری ارزیابی می‌شود، سهم هر ایرانی از این سفره، رقمی معادل ۲,۸۷۵ کیلوکالری است.

باهدف پایداری تولیدات کشاورزی، این بخش به‌شدت نیازمند حفظ سرمایه‌های موجود وسرمایه گذاری جدید و جایگزینی در سرمایه‌های مستهلک است که ضروری است تقاضا برای سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی با افزایش سطح درآمد کنشگران تقویت شود.