چرا پیاز مفید است؟
خواص ضد التهابی پیاز در کاهش نشانه‌های برخی از اختلالات خودایمنی مؤثر است.
به گزارش سرویس پلاس نبض بازار، سیر و پیاز از چاشنی‌های پرطرفدار به شمار می‌آیند که طعمی منحصر به فرد به غذاها می‌بخشند و همچنین دارای خواص ضد التهابی هستند.
پیاز منبع خوبی از پتاسیم است و به کاهش التهاب کمک می‌کند.
این ماده غذایی همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام کورستین است؛ کورستین برای ایمنی بدن و کاهش نشانگرهای التهابی مفید است.
اثرات ضد التهابی پیاز ممکن است در کاهش علائم برخی از اختلالات خودایمنی نیز مفید باشد.
منبع: خبر آنلاین