راز سلامتی در برگ‌های معجزه گر این گیاه محبوب
به گزارش نبض بازار،در دنیای پر مشغله امروز یافتن راه هایی برای حفظ سلامتی و تناسب اندام می تواند چالش برانگیز باشد. با این حال مادر طبیعت راه حل های ساده ای را در اختیار ما قرار داده است.
یکی از این گنجینه های پنهان، گیاه مرزه است. این گیاه معطر که به طور معمول در آشپزی استفاده می شود، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که می تواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد.
به نقل از خبرگزاری صداوسیما برگ‌ها و شاخه گیاهان مرزه منابع غنی از پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و سلنیوم هستند.
همه این‌ها برای سلامتی ضروری هستند و می‌توانند بسیاری از عملکردهای بدن، مانند فشار خون، ایجاد خون، سلامت استخوان، ایمنی و عملکرد تیروئید را بهبود بخشند.
همچنین گیاه مرزه یک منبع ویتامین B، ویتامین A، ویتامین C، نیاسین، تیامین و پیریدوکسین است. این ماده مغذی، به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت چشم‌ها و انرژی شما کمک می‌کند.
مرزه گیاهی از خانواده نعناع، با برگ‌های سبز و ساقه‌های ظریف، به عنوان یکی از ادویه‌های محبوب در آشپزی شناخته می‌شود. اما این گیاه معطر، فراتر از یک طعم‌دهنده ساده، خواص درمانی فوق‌العاده‌ای نیز برای سلامتی بدن دارد.
بر اساس تحقیقات علمی، برگ‌ها و شاخه‌های گیاه مرزه، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن هستند. پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و سلنیوم از جمله این مواد مغذی می‌باشند که هر کدام نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا می‌کنند.
پتاسیم: این ماده معدنی برای تنظیم فشار خون و سلامت قلب ضروری است.
آهن: نقش حیاتی در خون‌سازی و اکسیژن‌رسانی به سلول‌ها دارد.
کلسیم: برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.
منیزیم: در عملکرد عضلات و اعصاب نقش دارد و به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند.
منگنز: برای متابولیسم چربی‌ها و قندها ضروری است و به سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
روی: برای التیام زخم‌ها، تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست و مو ضروری است.
سلنیوم: یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
علاوه بر این مواد معدنی، گیاه مرزه منبع غنی از ویتامین‌های گروه B، ویتامین A، ویتامین C، نیاسین، تیامین و پیریدوکسین نیز می‌باشد. این ویتامین‌ها به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت چشم‌ها، افزایش سطح انرژی و بهبود عملکردهای مختلف بدن کمک می‌کنند.
فواید مصرف مرزه برای سلامتی:
تنظیم فشار خون: پتاسیم موجود در مرزه به تنظیم فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در مرزه، به ویژه ویتامین C و سلنیوم، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کنند.
بهبود سلامت گوارش: مرزه به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند علائم سوء هاضمه، نفخ و دل درد را کاهش دهد.
کاهش درد: خواص ضد التهابی مرزه به کاهش درد مفاصل، عضلات و سردرد کمک می‌کند.
تقویت سلامت دهان و دندان: مرزه به دلیل خواص ضد باکتریایی خود، می‌تواند به سلامت دهان و دندان و پیشگیری از بیماری‌های لثه کمک کند.
کاهش استرس و اضطراب: منیزیم موجود در مرزه به آرامش اعصاب و کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند.