روند افزایشی قیمت مرغ و گوشت متأثر از بالا رفتن قیمت نهاده‌های دامی است
به گزارش نبض بازار، مهدی نجف‌پور رئیس انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان در مورد افزایش قیمت مرغ و گوشت در کشور گفت: به گزارش کارگروه رصد و پایش قیمت اقلام اساسی، قیمت تمام شده مرغ در بازار امروز به شرح زیر است: میانگین قیمت مرغ گرم در تهران ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان و میانگین کشوری ۳۰ هزار تومان بوده است که نسبت به سال گذشته حدود ۶۰ درصد در میانگین کشوری و در شهر تهران نزدیک به ۸۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشته است.
ایشان همچنین در مورد قیمت گوشت قرمز نیز افزود: طبق آمار در مورد گوشت قرمز نیز نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۷۲ درصد افزایش قیمت داشته‌ایم.
افزایش قیمت مرغ و گوشت منجر به حذف این محصول از سبد غذایی مردم شده است
نجف پور درباره کمبود تولید مورد نیاز کشور در زمینه مرغ و گوشت گفت: سرانه مصرف گوشت سفید در کشور برای هر نفر حدود ۳۲ کیلوگرم در سال است. ستاد تنظیم بازار کشور برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ و گوشت به دفعات تصویب و تأکید کرده است که در ماه ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی نیاز مصرف کشور است؛ و با توجه به این حجم جوجه‌ریزی برای تبدیل شدن به مرغ، به همین میزان نهاده دامی نیاز داریم. متأسفانه شرایط کنونی حاکی از عملکرد نادرست و عدم تولید متناسب با نیاز کشور در این زمینه است.
رئیس انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان با بیان اینکه برای حمایت از تولید نباید از جیب مصرف کننده خرج کرد افزود: متأسفانه بالا رفتن قیمت مرغ و گوشت در بازار حاکی از حذف این مواد از سبد غذایی مردم است که در بلند مدت سلامت جامعه را دچار مشکل خواهد کرد.
فساد و رانت در حوزه واردات نهاده‌های دامی عامل اصلی افزایش قیمت آنهاست
محمدجواد عسگری، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس درباره علت افزایش قیمت نهاده‌های دامی گفت: بیشتر نهاده‌های دامی در کشور وارداتی است و علت افزایش قیمت آن‌ها کم بودن نظارت دقیق بر عملکرد دستگاه‌های متولی در امر واردات است و همین امر تأثیر مستقیم در قیمت مرغ و گوشت خواهد داشت.
ایشان افزود: ما حدود ۲۰ میلیون تن نهاده در سال نیاز داریم و کشور قابلیت تولید حداقل ۱۴ میلیون تن از نهاده‌ها را دارد؛ ولی به علت فساد و رانت در حوزه بخش کشاورزی و بخش نهاده‌های دامی این امر تا کنون محقق نشده است.
عسگری خاطر نشان کرد: در دو سال گذشته حدود ۹۰۰ میلیون دلار ارز دولتی برای خرید نهاده‌ها اختصاص یافته است که متأسفانه بانک مرکزی در این مورد پاسخگو نیست. در حوزه واردات نهاده‌های دامی تعداد مشخصی، متولی واردات این محصولات هستند که همین امر باعث ایجاد فساد خواهد شد.
ایشان با بیان اینکه مقادیر زیادی از نهاده‌های دامی و کشاورزی در بندر‌ها و مبادی ورودی کشور دپو شده اند افزود: وارد کنندگان به راحتی قیمت‌ها را تغییر می‌دهند. مقدار بسیار زیادی نهاده از جمله سویا و ذرت در بندر به دلایل مختلف دپو می‌شود و بسیاری از این نهاده‌ها دچار آفت و غیر قابل مصرف می‌شوند.
عسگری درباره وضعیت توزیع نهاده‌ها در ماه‌های آینده افزود: با تلاش‌های صورت گرفته در حال حاضر حدود ۵ میلیون تن نهاده در حال تخلیه و بارگیری برای توزیع در استان‌های مختلف است. پیش بینی می‌شود که اگر نحوه توزیع این محصولات به درستی انجام شود، برای سه تا چهار ماه آینده تثبیت قیمت‌ها را در بحث نهاده‌های دامی خواهیم داشت.
تأمین نهاده‌های دامی از چالش‌های اساسی در حوزه کشاورزی و دامداری
سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در ارتباط با بحث افزایش قیمت مرغ و گوشت و مشکلات نهاده‌ها در کشور گفت: چالش‌های زیادی در حوزه کشاورزی وجود دارد. یکی از مهم‌ترین این چالش‌ها تأمین نهاده‌های دام و طیور است که باعث بالا رفتن قیمت مرغ و گوشت شده است.
ایشان با بیان اینکه صنعت مرغ در کشور صنعت بسیار فعالی است گفت: با تولید حدود ۵/۲ میلیون تن گوشت سفید از طریق صنعت طیور متأسفانه این صنعت نقاط ضعفی نیز دارد. از جمله نقاط ضعف صنعت طیور، واردات مرغ اجداد از خارج از کشور است و این تهدیدی جدی در این صنعت است.
ساداتی نژاد با اشاره به تحریم‌های مربوط به واردات مرغ اجداد در سال ۹۸ گفت: باید تلاش کنیم در زمینه تولید مرغ اجداد و اصلاح نژاد در این زمینه در کشور به خودکفایی برسیم و به سمت رفع این مشکل پیش برویم. ایشان با بیان اینکه بیشترین میزان تهیه خوراک مرغ از طریق واردات صورت می‌گیرد اظهار امیدواری کرد: در تلاش برای افزایش تولید نهاده‌ها در کشور هستیم؛ ولی قطعاً به صد در صد نخواهیم رسید. جلسات زیادی در زمینه واردات نهاده‌های دامی و تأمین ارز در این بخش صورت گرفته که ان‌شاء الله تا پایان سال در این زمینه مشکلی نخواهیم داشت.