قیمت مرغ منجمد، ۲۱ آذر ۱۴۰۳

به گزارش نبض بازار، بازار کالا‌های اساسی در ماه‌های اخیر تغییرات مختلفی را پشت‌سر گذاشته است. در میان انواع کالا‌های اساسی، نرخ گوشت مرغ و برنج هندی نوسانات چشمگیری نسبت به سایر اقلام داشته‌اند. اما حالا نرخ این محصولات نسبت به گذشته روند کاهشی پیدا کرده است.

 کالا‌های اساسی نظیر روغن، گوشت، برنج، مرغ و... در سفره خانواده‌های ایرانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار‌ند. با توجه به اهمیت این محصولات در سفره خانوار ایرانی، نرخ این محصولات هم اهمیت پیدا می‌کند. اما چند ماهی است که بازار کالا‌های اساسی به‌ویژه گوشت مرغ و برنج فراز و فرود‌های زیادی را پشت‌سر گذاشته است.

تغییرات بازار گوشت مرغ طی ماه‌های اخیر

غلارم‌رضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، مصوبه شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی درباره نرخ خرید حمایتی مرغ را ابلاغ کرد. با توجه به این مصوبه نرخ خرید حمایتی مرغ زنده درب مرغداری ۶۰ هزارتومان و نرخ خرید گوشت مرغ منجمد آماده طبخ شیرینگ پک تحویل درب سردخانه ۹۰ هزارتومان تعیین شد.

به‌رغم این دستورات، بررسی فروشگاه‌های اینترنتی حاکی از آن است که قیمت‌ها در سطح خرده‌فروشی‌ها نه‌تن‌ها کاهشی نشده، بلکه همچنان روند صعودی دارد.

سینه مرغ بی‌پوست مهیا پروتئین ۹۰۰ گرمی با نرخ ۱۳۰ هزارتومان به فروش می‌رسد. مرغ پاک‌شده درسته بی‌پوست کنکوک ۱.۸ کیلوگرمی هم با نرخ ۲۴۰ هزارتومان در بازار توزیع می‌شود. ران مرغ بدون پوست ۹۰۰ گرمی روانک پروتئین هم با نرخ ۱۴۱ هزارتومان در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد. شینسل مرغ ۹۰۰ گرمی هم ۲۰۲ هزارتومان قیمت‌گذاری شده است. مرغ منجمد سمین ۱۳۰۰ گرمی هم قیمتی برابر با ۱۲۳ هزار و ۵۰۰ تومان دارد.

هفته گذشته سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، در گفتگو با تجارت‌نیوز توضیح داد که نرخ گوشت مرغ از مرز ۱۰۰ هزار تومان عبور کرده و در برخی فروشگاه‌ها نرخ گوشت مرغ در محدوده ۹۵ هزار تا ۱۰۰ هزارتومان قرار گرفته بود.

او درباره علت این اتفاق گفت: دلایل متعددی برای افزایش نرخ گوشت مرغ وجود دارد. یکی از مهم‌ترین دلایل، عدم جوجه‌ریزی کافی مرغ مادر بود. اما مهم‌ترین دلیل به افزایش نرخ جوجه یک‌روزه بازمی‌گردد. چراکه نرخ جوجه یک‌روزه در شهریورماه رشد چشمگیری داشت و بعد از ورود مرغ آن به بازار، نرخ گوشت مرغ هم افزایش یافت.

او تاکید داشت که نرخ ۹۵ هزارتومان برای گوشت مرغ به ازای هر کیلوگرم منطقی است. چراکه مرغ موجود در بازار حاصل تولید جوجه یک‌روزه در ماه‌های گذشته بود. اما حالا نرخ مصوب مرغ به ۹۰ هزارتومان رسیده و اگر مرغ با همین نرخ در خرده‌فروشی‌ها عرضه شود، قطعا از التهاب بازار کاسته می‌شود.

منبع: تجارت نیوز