رازهایی برای شستن توت فرنگی و لذت بردن از طعمی بی‌نظیر و بدون کرم
به گزارش نبض بازار،توت فرنگی به دلیل طعم و ظاهر دلنشین طرفداران زیادی دارد. اما این میوه خوشمزه به دلیل داشتن سطح ناهموار و توخالی می‌تواند محل تجمع حشرات ریز و کرم‌ها باشد.
مصرف این موجودات ریز می‌تواند باعث مسمومیت و بیماری‌های مختلف شود. به همین دلیل شستشوی صحیح توت فرنگی قبل از مصرف، بسیار ضروری است.
در این خبر به شما روش‌های اصولی برای شستن توت فرنگی و خلاص شدن از شر کرم‌ها و آلودگی‌ها را آموزش خواهیم داد. با رعایت این نکات ساده، می‌توانید با خیالی آسوده از توت فرنگی‌های تازه و سالم لذت ببرید.
روش شستن توت فرنگی بسیار مهم است
به گزارش اطلاعات آنلاین ابتدا با آب آلودگی‌های توت فرنگی را از بین ببرید سپس داخل محلول آب و سرکه (چهار قسمت آب ویک قسمت سرکه سفید) یا جوش شیرین حدود یک ربع برای سرکه و ۲۰ دقیقه برای جوش شیرین غوطه‌ورکرده و سپس بشویید.
برای خارج کردن کرم داخل توت فرنگی نیز توصیه می‌شود میوه را داخل آب نمک چند دقیقه نگه دارید تا حشرات و کرم از آن خارج شده، برای تهیه آب نمک، حدود یک قاشق غذاخوری نمک را به یک کاسه متوسط آب گرم اضافه کنید و بگذارید حل شود، سپس توت فرنگی‌ها را در آب نمک بریزید و بگذارید حدود پنج دقیقه خیس بخورد و در انتها توت ها را با آب تمیز بشویید.
چنانچه قصد دارید برای شست و شوی توت فرنگی از جوش شیرین استفاده کنید، یک قاشق چایخوری جوش شیرین را با چهار لیوان آب مخلوط کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس توت فرنگی‌ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید توت فرنگی‌ها به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مخلوط خیس بخورند سپس میوه را تمیز بشویید.
روش‌های شستن انواع توت برای پیشگیری از مسمومیت و بیماری اهمیت زیادی دارد.پوست توت‌فرنگی صاف نیست و به دلیل منافذ زیادی که دارد، سموم ماندگاری بالایی روی پوست دارند.
طی تحقیقاتی که انجام شده است غوطه‌ور کردن توت‌فرنگی در محلول آب حاوی سه درصد سرکه و بعد آبکشی کردن آن با آب ۴۸ درصد سموم آن را کم می‌کند، همچنین اگر توت‌فرنگی‌ها را در محلول آب حاوی سه درصد نمک غوطه‌ور کنیم و آبکشی کنیم نیز تا ۴۵ درصد سموم آن کم می‌شوند و نهایتا غوطه‌ور کردن توت‌فرنگی‌ها در آب خالی و بعد آبکشی کردن آن تنها ۲۵ درصد یا یک چهارم این سموم رو کم خواهند کرد.
در اینجا چند روش برای شستشوی صحیح توت فرنگی ارائه می‌شود:
روش سرکه: ۴ قسمت آب را با ۱ قسمت سرکه سفید مخلوط کنید. توت فرنگی‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در این محلول خیس کنید و سپس با آب تمیز بشویید.
روش جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین را در ۴ لیوان آب حل کنید. توت فرنگی‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در این محلول خیس کنید و سپس با آب تمیز بشویید.
روش آب نمک: ۱ قاشق غذاخوری نمک را در ۱ کاسه آب گرم حل کنید. توت فرنگی‌ها را به مدت ۵ دقیقه در این محلول خیس کنید و سپس با آب تمیز بشویید.
نکات مهم:
قبل از شستشو، برگ‌های سبز توت فرنگی را جدا نکنید.
از آب سرد برای شستشو استفاده کنید.
توت فرنگی‌های شسته شده را بلافاصله مصرف کنید یا در یخچال نگهداری کنید.
از خرید توت فرنگی‌هایی که کبود، له شده یا خراب هستند خودداری کنید.
با رعایت این نکات ساده می‌توانید از سلامت خود و خانواده‌تان در برابر سموم خطرناک کشاورزی محافظت کنید.