تخم‌مرغ گران شد/ بازار کشش گرانی را ندارد
به گزارش نبض بازار، قیمت مصوب تخم‌مرغ در مرغداری‌های افزایش نیافته و فروش تخم مرغ با قیمت‌های بالا گرانفروشی است. قیمت نهاده‌های دامی حدود شش برابر شده و وقتی نهاده دامی ششصد درصد رشد می‌کند، طبیعی است که قیمت محصول نهایی نیز دستخوش افزایش بسیار جدی شود. رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران گفت: قیمت صدهزار تومان برای هر شانه تخم‌مرغ قیمتی پایین است و تداوم این روند ممکن نیست. ناصر نبی پور با اشاره به اینکه قیمت تمام شده تولید هر کیلو تخم مرغ در شرایط کنونی حدود ۴۸ هزار تومان است، گفت: هر شانه تخم مرغ با این قیمت تمام شده و با توجه به این نرخ نهاده باید بین ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان باشد.
حمید کاشانی رئیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران گفت:، در پاسخ به چرایی افزایش قیمت تخم‌مرغ در روز‌های اخیر گفت: قیمت مصوب هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری‌ها ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان است که در حال حاضر نیز واحد‌های مرغداری با قیمت ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان تخم مرغ‌های خود را تحویل می‌دهند؛ بنابراین قیمت تخم مرغ در مرغداری‌ها به هیچ عنوان افزایشی نداشته است.
وی ادامه داد: البته قیمت مصوب ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومانی مورد تایید مرغداری‌ها نیست، زیرا برای آن‌ها هر کیلو تخم‌مرغ ۴۸ هزار تومان تمام می‌شود؛ هرچند که مسئولان مربوطه وعده داده‌اند این قیمت اصلاح و قیمت‌های واقعی اعلام می‌شود.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران افزود: در حال حاضر باید هر شانه تخم‌مرغ دو کیلویی با قیمت ۸۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد و فروش آن با قیمت‌های بالاتر (۱۰۰ هزار تومان) گرانفروشی است.
کاشانی ادعا کرد: در چهار ماه گذشته صنعت مرغ تخم گذار بالغ بر ۲۵۰۰ میلیارد تومان ضرر کرده و میانگین فروش تخم‌مرغ بعد از آزادسازی یارانه‌ها ۲۵ درصد زیر قیمت اعلامی دولت بوده است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران در پاسخ به این سوال که آیا افزایش قیمت تخم مرغ منجر به حذف آن از سفره‌های مردم نخواهد شد؟ گفت: ما نگران مصرف‌کننده نیز هستیم، ولی تولیدکننده هم نمی‌تواند متضرر شود. معتقدیم تخم مرغ باید حتماً به صورت کالابرگ به دست مصرف کننده برسد.
نبی‌پور با اشاره به اینکه همین حالا واحد‌های تولید تخم مرغ در حال زیادن دهی هستند، گفت: بازار کشش قیمتی بالاتر از این را ندارد والا با احتساب هزینه نهاده و سایر هزینه‌ها به علاوه حمل و نقل، هر شانه تخم مرغ بین ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان در می‌آید، اما چون کشش قیمتی پایین است و مردم قدرت خرید ندارند به بهای صد هزار تومان عرضه می‌شود. وی با اشاره به اینکه برای تولید هر کیلو تخم مرغ، بین دو کیلو و صد گرم تا دو کیلو و دویست گرم خوراک مصرف می‌شود، اضافه کرد: ارزان‌ترین نهاده در حال حاضر ۱۴ هزار و ششصد تومان قیمت دارد. به عبارت دیگر تنها برای تولید یک کیلو تخم مرغ، لازم است مرغ حدود سی و دو هزار تومان خوراک مصرف کند، پس می‌بینید گرانی نهاده چطور قیمت تخم‌مرغ را نشانه رفته است.
نبی‌پور گفت: قیمت نهاده‌های دامی حدود شش برابر شده و وقتی نهاده دامی ششصد درصد رشد می‌کند، طبیعی است که قیمت محصول نهایی نیز دستخوش افزایش بسیار جدی شود. این فعال صنفی گفت: هنوز تاثیرات افزایش شدید قیمت روشن نشده است چرا که در دوره‌ای تولید ما زیاد بود، اما حالا بسیاری از واحد‌های تولید کننده مرغ و تخم مرغ به دلیل رورود به حاشیه زیان در حال تعطیلی هستند.
به گفته وی تنها در خرداد ماه ۹ میلیون قطعه مرغ به کشتارگاه فرستاده شده است. او در توضیح این مطلب ادامه داد: تاثیر این اتفاق بی‌تردید در یک تا دو ماه آینده بر بازار احساس می‌شود. در حال حاضر مرغداری ۵۰ هزارتایی، ماهی یک و نیم میلیارد تومان ضرر می‌دهد و همین مساله نشان می‌دهد تداوم تولید با خطری جدی روبروست از این رو احتمالا با کاهش حجم تولید در ماههای آتی، بازار مرغ و تخم مرغ دستخوش تلاطم می‌شود.
او در خصوص وضعیت خرید تخم مرغ در بازار مصرف گفت: تخم مرغ، در حال حاضر ارزان‌ترین پروتئین است و در قیاس با حبوبات و گوشت قرمز و سفید، قیمت متعادل‌تری را داراست، اما بی‌تردید ادامه این وضعیت می‌تواند زمینه را برای افزایش قیمت تخم مرغ نیز مهیا کند. وی اضافه کرد: اخیرا به معاون وزیر نیز اعلام کردم که جراح اقتصاد ایران ناشی بوده و رگ و پی بیمار را آسیب زده است. وی تخم مرغ دانه‌ای سه هزار تومان را ارزان‌ترین کالای پروتئینی در دسترس خانوار دانست و گفت: متاسفانه حقوق مردم تنها ۱۰ درصد افزایش یافته، اما قیمت‌ها به سرعت در حال افزایش است و همین مساله توازن تولید و مصرف را به هم زده است.
منبع: ایسنا