ضایعات نان با اصلاح نرخ آرد به حداقل می‌رسد
به گزارش نبض بازار، مسعود اسدی رئیس مجمع هماهنگی تشکل‌های کشاورزی اظهار داشت: پارسال ۶ میلیون تن گندم مورد نیاز خبازی و صنف و صنعت از طریق واردات تامین شد چرا که به سبب قیمت اعلامی بخشی از محصول تولیدی به جای فروش به دولت صرف خوراک دام و طیور شد.
وی ادامه داد: با اصلاح قیمت خرید تضمینی گندم کشاورزان نسبت به تحویل گندم به مراکز دولتی رغبت بیشتری دارند، هر چند پرداخت پول کشاورزان با تاخیر روبه‌روست.
اسدی افزود: با توجه به اختلاف چشمگیر قیمت آرد نسبت به آن سوی مرز‌ها شاهد قاچاق بودیم که با اصلاح نظام یارانه و آزادسازی نرخ، قاچاق دیگر توجیه اقتصادی ندارد.
رئیس مجمع هماهنگی تشکل‌های کشاورزی گفت: اصلاح قیمت آرد و گندم در کاهش واردات و دور ریز نان و افزایش کیفیت تاثیر بسزایی دارد.
طی سال‌های اخیر به واسطه شرایط اقلیمی و از بین رفتن خودکفایی، بخشی از گندم مورد نیاز از طریق واردات تامین شد که با اصلاح قیمت خرید گندم و آزادسازی نرخ آرد این امیدواری وجود دارد که در پی کاهش قاچاق و هدر رفت گندم و نان تولیدی میزان واردات و خروج ارز از کشور کاهش یابد.