به گزارش نبض بازار ، دامداران کشور طی ماههای اخیر با چالشهای جدی در تأمین نهادههای دامی مواجه شدهاند و این موضوع اعتراضات گستردهای را در میان تولیدکنندگان ایجاد کرده است. کمبود جو، ذرت و سویا، افزایش قیمتها به دلیل ورود دلالان و تصمیمات ناپیوسته وزارت جهاد کشاورزی، فشار مضاعفی بر دامداران وارد کرده و تأثیر مستقیمی بر تولید گوشت و لبنیات کشور گذاشته است. این وضعیت، ضرورت پاسخگویی و اصلاح سیاستهای وزارتخانه را بیش از پیش برجسته میکند.
مجتبی عالی، عضو اتحادیه مرکزی دامداران ایران، در گفتوگو با نبض بازار با انتقاد از عملکرد غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد و کشاورزی گفت: «دامداران کشور سالهاست که گوشت و پروتئین مورد نیاز کشور را تأمین میکنند و نقش مهمی در خودکفایی و حتی صادرات محصولات دام و لبنیات دارند. اما عملکرد وزارتخانه در سالهای اخیر، به ویژه با مدیریت فعلی، مشکلات جدی ایجاد کرده است.»
مشکلات تامین نهادههای دامی و افزایش قیمتها
عالی با اشاره به ضرورت دسترسی دامداران به نهادههای اصلی گفت: «تولید گوشت و لبنیات بدون تأمین سه قلم اصلی شامل جو، ذرت و سویا ممکن نیست و مسئولیت تأمین سبوس نیز بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است. اما در شرایط فعلی این نهادهها کمیاب شده و به دلیل حضور دلالان، چند برابر قیمت مصوب به دامداران فروخته میشوند. طبیعی است که این موضوع قیمت تمامشده گوشت و شیر را افزایش میدهد و فشار زیادی بر تولیدکنندگان وارد میکند.»
وی ادامه داد: «این مشکلات دامداران، مرغداران، تولیدکنندگان تخممرغ و حتی مرغ مادر را تحت تأثیر قرار داده و باعث نابسامانی کل بازار محصولات پروتئینی شده است. وقتی بازار رها شود و نظارت کافی نباشد، آثار آن به سرعت به مصرفکننده منتقل میشود.»
اختلاف قیمت مصوب و واقعیت بازار لبنیات
عضو اتحادیه دامداران ایران در خصوص قیمتگذاری لبنیات گفت: «دولت ابتدای سال قیمت دستوری ۲۳ هزار تومان برای شیر تعیین کرد، اما اتحادیه دامداران به عنوان متولی این بخش، قیمت واقعی ۲۶ هزار و ۵۰۰ تومان را محاسبه و اعلام کرد. این اختلاف نشاندهنده ناتوانی مدیریت وزارتخانه در تنظیم بازار و حمایت واقعی از تولیدکنندگان است.»
عالی با تأکید بر اینکه وزیر جهاد کشاورزی مسئول مستقیم این وضعیت است، افزود: «اگر کسی مسئولیت را قبول میکند، باید توانایی انجام آن را داشته باشد. در غیر این صورت باید استعفا دهد یا صراحتاً اعلام کند که قادر به مدیریت این بخش نیست. دامداران کشور نه تنها تولیدکننده گوشت و لبنیات هستند، بلکه حافظ امنیت غذایی ملیاند و عملکرد وزارتخانه باید متناسب با این نقش مهم باشد.»
پیامدهای ناکارآمدی مدیریتی
به گفته عالی، ناکارآمدی مدیریت وزارت جهاد کشاورزی و کمبود نظارت بر تأمین نهادهها باعث شده است که دامداران مجبور شوند نهادهها را با قیمتهای چند برابر مصوب خریداری کنند و این امر به افزایش هزینههای تولید و فشار اقتصادی مضاعف منجر شود. وی تصریح کرد که تا زمانی که این مسائل اصلاح نشود، وضعیت تولید گوشت و لبنیات در کشور با چالش جدی مواجه خواهد بود و اعتراضات دامداران ادامه خواهد داشت.