به گزارش نبض بازار، بازار لبنیات ایران این روز‌ها تحت فشار است و کاهش قدرت خرید مردم، به ویژه دهک‌های کم‌درآمد، سرانه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی را کاهش داده است. سودابه سنگچی، رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران، افزایش قیمت شیر خام، هزینه‌های سربار و نهاده‌های وارداتی را عامل اصلی گرانی عنوان کرد.

محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی نیز گفت: یارانه‌ها و توزیع شیر مدارس می‌تواند به افزایش مصرف کمک کند، اما اصلاح سیاست‌ها و بهبود وضعیت اقتصادی شرط اصلی است. کارشناسان تاکید دارند که کاهش مصرف لبنیات می‌تواند سلامت عمومی، به ویژه کودکان و نوجوانان، را تهدید کند.

منبع: خبرآنلاین