به گزارش پلاس نبض بازار، لبو یکی از جذاب‌ترین سبزیجات پاییزی است که از سالاد تا برخی غذا‌ها را پوشش می‌دهد. علاقه‌مندان به لبو می‌دانند، می‌توان چغندر را به علت خواصش جزو برترین‌های فصل پاییز طبقه بندی کرد.
مصرف لبو در کنترل برخی از بیماری‌ها و به ویژه انواع سرطان‌ها نقش دارد. اما فارغ از این خاصیت لبو چه خواصی دارد؟
_لبو روی حافظه تاثیر مثبت دارد
_لبو از سبزیجات سم زدا است و بنابراین به سم زدایی بدن کمک می‌کند
_لبو از سبزیجات تب بر است
_لبو به کاهش یبوست و مشکلات گوارشی کمک می‌کند
_لبو فشار خون را کاهش می‌دهد بنابراین برای سلامت قلب و عروق و مغز بسیار مفید است
_لبو سرشار از آنتی اکسیدان است.
{$sepehr_key_2483}
_لبو کلسترول خون را کاهش می‌دهد
_لبو (در صورتی که در هنگام پخت با شکر زیاد آماده نشود) در تنظیم قند خون موثر است
_لبو انرژی بخش است
_لبو از معدود سبزیجاتی است که کلسیم بالایی دارد
منبع: انتخاب