به گزارش نبض بازار، نوسانات قیمت شکر و مشکلات توزیع این محصول در ماه‌های اخیر، نگرانی‌های زیادی را ایجاد کرده است. در همین راستا، وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفته تا با اعمال مقررات جدید، بر بازار شکر نظارت بیشتری داشته باشد. بر اساس اعلام این وزارتخانه، از این پس درج قیمت بر روی تمام بسته‌بندی‌های شکر الزامی شده است و تولیدکنندگان و فروشندگان موظف هستند تا دو هفته آینده این اقدام را اجرایی کنند. هدف از این تصمیم، شفاف‌سازی قیمت‌ها و جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت شکر است.

شکر جزء مواد اولیه اصلی بسیاری از واحد‌های تولیدی صنعت غذاست که تاکنون چالش‌های بسیاری را برای عرضه‌کنندگان اصلی داشته است و این باعث می‌شود که در خرده فروشی‌ها شکر وجود نداشته باشد یا حتی به قیمت بالاتری به فروش برسد و به روی برخی شکر‌های بسته‌بندی شده نیز هیچ قیمتی درج نشده است.

 رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی- در حالی که چالش اصلی را شیوه توزیع می‌داند اظهار کرد: اسفندماه که سامانه بازارگاه احیا شد، محور اصلی که بنکداران است از هیچ کجا تامین نمی‌شوند و در این بازارگاه بحث تولید دیده شده و تامین از طریق واسطه‌ها انجام می‌شوند. خریداری‌ها با قیمت ۴۱ الی ۴۲ هزارتومان انجام می‌شود در حالی که قیمت مصوب شده ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان است که باید تامین و عرضه شود و با قیمت ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان به دست مصرف‌کننده نهایی برسد. متاسفانه این اتفاق هنوز نیفتاده است.

مدیرکل نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی ضمن تاکید بر اینکه کمبودی در زمینه قند و شکر وجود ندارد مطرح کرد: مصوبه اصلاح نحوه توزیع شکر به تصویب ستاد تنظیم بازار رسیده است. ستاد تنظیم بازار مصوبه‌ای داده است که مجوز توسط اصناف صادر شود و مباشرین توزیع کنند. نکته مهم این است که درج قیمت بر روی شکر‌های بسته‌بندی شده الزامی است و نهایتا تا دو هفته دیگر باید این درج قیمت به‌طور کامل صورت گیرد.

منبع: خبرگزاری دانشجو