به گزارش نبض بازار،بیماری‌های قلبی عروقی، قاتل شماره یک در جهان هستند. در حالی که عوامل متعددی در ابتلا به این بیماری‌ها نقش دارند، خوشبختانه راه‌های ساده‌ای برای پیشگیری از آن‌ها وجود دارد.
یکی از این راه‌ها، نوشیدن چای است. مطالعات اخیر نشان داده که مصرف ۳ فنجان چای در هفته یا بیشتر، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را به طور قابل توجهی کاهش دهد.طبق تحقیقات منتشرشده در مجلات قلب و عروق، اگر سه فنجان (یا بیشتر)، در هفته چای بنوشید، به نحوی سلامت قلب و عروق خود را تضمین کرده‌اید.
طبق گفته کارشناسان پلی فنول‌های موجود در چای‌های ارگانیک مزایای زیادی برای سلامتی دارند؛ از جمله بهبود عملکرد رگ‌های خونی، رقیق‌تر شدن خون و کاهش انقباضات. همچنین این ترکیبات در افزایش کلسترول خوب مؤثرند و به محافظت از قلب کمک می‌کنند. پلی فنول‌ها التهاب را کاهش می‌دهند و از لختگی و سفتی خون جلوگیری می‌کنند. از آنجا که پلی فنول‌ها به مدت طولانی در بدن باقی نمی‌مانند، برای دستیابی به فواید آن‌ها لازم است به صورت مداوم چای بنوشید.
چای سیاه یا سبز؟
فواید چای بسته به نوع آن متفاوت است. در حالی که چای سیاه و سبز هر دو حاوی پلی فنول هستند، اما توصیه می‌شود بیشتر چای سبز بنوشید. به این دلیل که اثربخشی پلی فنول‌های چای سیاه در فرآیند تخمیر ممکن است کاهش یابد.
این تحقیقات که بر روی گروهی از افراد در طول چندین سال انجام شده است، نشان می‌دهد که مصرف منظم چای، به طور قابل‌توجهی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد.
کارشناسان معتقدند که پلی‌فنول‌های موجود در چای، نقش اصلی را در این میان ایفا می‌کنند. پلی‌فنول‌ها نوعی آنتی‌اکسیدان قوی هستند که به وفور در چای یافت می‌شوند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های التهابی کمک می‌کنند.
التهاب، یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است. پلی‌فنول‌های موجود در چای، با کاهش التهاب، به حفظ سلامت قلب و عروق و پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها کمک می‌کنند.
علاوه بر این، پلی‌فنول‌ها می‌توانند به بهبود عملکرد رگ‌های خونی، رقیق‌تر شدن خون و کاهش انقباضات کمک کنند. این امر به نوبه خود، به جریان بهتر خون در بدن و کاهش فشار خون منجر می‌شود.
نکاتی برای مصرف چای:
- برای بهره‌مندی از فواید حداکثری چای، از چای‌های ارگانیک و بدون افزودنی استفاده کنید.
- چای را به صورت تازه دم کنید و از نوشیدن چای‌های کیسه‌ای که طعم و عطر واقعی چای را به شما نمی‌دهند، خودداری کنید.
- از شیرین کردن چای با شکر یا سایر شیرین‌کننده‌های مصنوعی خودداری کنید. می‌توانید به جای این کار، از عسل یا خرما برای طعم دادن به چای استفاده کنید.
- بهترین زمان برای نوشیدن چای، 2 تا 3 ساعت بعد از غذا است.
مصرف چای، عادتی ساده برای قلبی سالم
با گنجاندن ۳ فنجان چای در برنامه روزانه خود، به سادگی می‌توانید به حفظ سلامت قلب و عروق خود کمک کنید. این نوشیدنی گوارا و پرخاصیت، نه تنها طعم دلنشینی به لحظات شما می‌بخشد، بلکه با به ارمغان آوردن سلامتی، به شما در داشتن زندگی شادتر و پویاتر یاری می‌رساند.
منبع: healthline