به گزارش نبض بازار،قیمت تخم مرغ در بازار روز ۱۷ فروردین ۱۴۰۳ نوساناتی را تجربه کرد. هر بسته ۲۰ عددی تخم مرغ ۱۲۳ هزار تومان، بسته ۶ عددی ۳۳ هزار تومان و بسته ۹ عددی ۵۵ هزار تومان قیمت دارد.

قیمت تخم مرغ بسته بندی شده در روز ۱۷ فروردین ۱۴۰۳ به شرح زیر است:

• بسته ۶ عددی: ۳۳ هزار تومان
• بسته ۹ عددی: ۵۵ هزار تومان
• بسته ۲۰ عددی: ۱۲۳ هزار تومان

قیمت هر شانه تخم مرغ ۲۰ عددی در روز ۱۷ فروردین ۱۴۰۳، ۱۲۳ هزار تومان است.هر بسته ۱۲ عددی تخم مرغ بلدرچین در روز ۱۷ فروردین ۱۴۰۳، ۴۰ هزار تومان قیمت دارد.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن از افزایش حداقل ۱۰۰ هزارتنی تولید تخم مرغ در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال قبل خبر داد و پیش‌بینی کرد که تولید به یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن برسد.وی همچنین نرخ منطقی هر عدد تخم مرغ فله در خرده فروشی‌ها را حدود ۴ هزار تومان اعلام کرد و گفت: عرضه با نرخ‌های بالاتر، گرانفروشی است.

خواص تخم مرغ:

تخم مرغ ماده غذایی پر ارزشی است که یک عدد آن معادل ۳۰ گرم انواع گوشت و یک چهارم انواع مغزها مانند بادام و گردو ارزش غذایی دارد. این محصول غذایی یکی از غذاهای مورد علاقه سفره‌های ایرانی است که در وعده‌های مختلف می‌توان از آن استفاده کرد.

تخم مرغ بیشتر در صبحانه‌ها و میان وعده‌ها استفاده می‌شود و با پروتئین سرشار، مواد معدنی و ویتامین‌های فراوان، به افزایش سلامتی کمک می‌کند و حتی می‌تواند از برخی بیماری‌ها نیز پیشگیری کند.

قیمت تخم مرغ در سال‌های اخیر نوسانات زیادی را تجربه کرده است. این نوسانات به عوامل مختلفی از جمله افزایش قیمت نهاده‌های دامی، تورم و نوسانات ارزی مرتبط است.برای کنترل قیمت تخم مرغ، راهکارهای مختلفی از جمله حمایت از تولیدکنندگان، افزایش سهمیه نهاده‌های دامی با ارز دولتی و مبارزه با قاچاق تخم مرغ پیشنهاد شده است.

با توجه به نوسانات قیمت تخم مرغ، ضرورت دارد که نظارت بر بازار این محصول افزایش یابد تا از گرانفروشی و سوءاستفاده برخی افراد جلوگیری شود.

در پایان، به نظر می‌رسد که برای حل مشکل نوسانات قیمت تخم مرغ، نیاز به اقدامات بلندمدت و کوتاه‌مدتی از جمله حمایت از تولیدکنندگان، افزایش سهمیه نهاده‌های دامی با ارز دولتی، مبارزه با قاچاق تخم مرغ و همچنین نظارت بر بازار است.

منبع:اقتصادآنلاین