به گزارش نبض بازار، با افزایش قیمت نهادهها و خوراک دام و طیور، محصولاتی که وابسته به این محصولات هستند، گران شده اند و بیش از یکسال است مرغ کالای پرسروصدای بازار بوده و در این مدت نوسانات متعدد قیمت آن وضعیت تقاضای این محصول را به کل تغییر داده و با اُفت شدید مصرف مواجه کرده است.
قیمت گروه محصولات پروتئینی شامل گوشت مرغ دراول تیرماه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل بین ۳۹ تا ۱۱۵ درصد افزایش یافته است. نوسان قیمت مرغ از دیگر اقلام پروتئینی بیشتر بوده است.
محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی اظهار داشت: با توجه به آنکه هیئت و تکایای مذهبی مصرف مرغ چندانی در ایام تاسوعا و عاشورا ندارند که ازدیاد تقاضا منجر به نوسان قیمت شود.
وی قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده را ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان و مرغ گرم ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان اعلام کرد. با توجه به کاهش تقاضا در برابر عرضه، بخشی از مرغهای تولیدی توسط پشتیبانی امور دام از سطح بازار ذخیره سازی و جمع آوری میشود.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی افزود: با وجود زیان تمامی مرغداران اعم از تولیدکنندگان جوجه یکروزه، مرغ گوشتی و تخمگذار باید تمهیدات اساسی برای تعادل بازار و کاهش زیان تولیدکنندگان اتخاذ شود.
بررسیها از سطح بازار نشان میدهد که قیمت کنونی هر کیلو مرغ ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان، رانمرغ ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان، سینه ۱۲۰ هزار تومان و فیله مرغ ۱۳۰ هزار تومان است.
قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی در بازار
فهرست قیمت برخی از انواع گوشت مرغ بسته بندی موجود در بازار به شرح زیر است:
نام کالا |
قیمت (تومان) |
گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم |
۵۸,۰۰۰ |
مغز ران مرغ مهیا پروتئین مقدار 0.9 کیلوگرم |
۷۸,۳۰۰ |
سینه مرغ بی پوست مهیا پروتئین - 900 گرم |
۹۳,۶۰۰ |
ساق بی پوست ساده مرغ مهیا پروتئین مقدار 0.9 کیلوگرم |
۹۶,۳۰۰ |
جوجه کباب ران مرغ مهیا پروتئین - 0.9 کیلوگرم |
۱۱۳,۴۰۰ |
فيله مرغ ساده رويال طعم - 900 گرم |
۱۲۴,۲۰۰ |
فیله ساده مرغ زی پرو - 0.9 کیلوگرم |
۱۲۴,۲۰۰ |
فیله ساده مهیا پروتئین مقدار 0.9 کیلوگرم |
۱۲۴,۲۰۰ |
سينه مرغ بدون پوست رويال طعم - 1.5 کیلوگرم |
۱۵۶,۰۰۰ |
ران مرغ بی پوست زی پرو - 1800 گرم |
۱۶۲,۰۰۰ |
ران و سینه بی پوست مهیا پروتئین مقدار 1.8 کیلوگرم |
۱۶۹,۳۶۰ |
سینه مرغ پویا پروتئین - 1800 گرم |
۱۸۷,۲۰۰ |
سینه مرغ بی استخوان مهیا پروتئین - 1.8 کیلوگرم |
۲۲۶,۸۰۰ |
منبع: باشگاه خبرنگاران