به گزارش نبض بازار، دولت با اصلاح یارانه‌ها و اختصاص ارز ترجیحی، قیمت مرغ خیز شدیدی برداشت که هم توان تولیدکننده و نیز مصرف کننده را گرفته تا جایی که به گفته فعالان این عرصه تقاضای خرید مرغ تا ۵۰ درصد کاهش داشته است.

با وجود حذف ارز ترجیحی و اختصاص ارز نمیایی به بازار مرغ هنوز مشخص نیست چه سرنوشتی برای تولید مرغ و سفره‌های مردم در نظر گرفته شده است. زمانی که مصرف کننده توان خرید مرغ کیلویی ۴۰ هزار تومان را ندارد چطور در کمتر از یکماه به کیلویی حدود ۶۰ هزار تومان رساندند.

قیمت مرغ گرم در ۳۰ خرداد ۱۴۰۱ به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق: ۶۳،۵۰۰

مغز ران بدون پوست بدون استخوان: ۶۸،۵۰۰

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق: ۷۶،۰۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال: ۷۸،۴۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو: ۷۶،۵۰۰

ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال:۷۰،۰۰۰

بال کبابی ساده – بدون نوک بال: ۵۷،۰۰۰

بازوی کبابی ساده: ۴۴،۵۰۰

مخلوط بال و بازو کبابی ساده: ۵۱،۰۰۰

فیله مرغ:۹۹،۷۰۰

گردن مرغ بدون پوست: ۲۰،۰۰۰

شنیتسل بدون آرد: ۹۱،۲۰۰

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده: ۹۱،۲۰۰

دل مرغ پاک کرده: ۱۷،۰۰۰

جگر مرغ: ۱۳،۰۰۰

سنگدان مرغ: ۱۸،۰۰۰

پای مرغ: ۷،۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی: ۷۸،۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی: ۶۲،۰۰۰

بلدرچین کامل تازه (بسته ۱۰۰۰گرمی): ۸۹،۰۰۰

مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه‌ای (پوشش کیسه نایلونی): ۵۵،۵۰۰

خرید تضمینی مرغ به قیمت مصوب باعث رانت می‌شود

نعیمی، رئیس انجمن حمایت از حقوق تولیدکننده و مصرف کننده گلستان گفت: خرید تضمینی مرغ به قیمت مصوب توسط شرکت پشتیبانی امور دام استان از تولیدکنندگان منجر به رانت می‌شود.

علی نعیمی رئیس انجمن حمایت از حقوق تولیدکننده و مصرف کننده گلستان در گفتگو با بازار، اظهار داشت: دولت اعلام کرده که مرغ را کیلویی ۵۴ هزار تومان از تولیدکنندگانی که چرخه تولید و توزیع دارند، خریداری می‌کند که این با سیاست دولت مبنی بر حمایت از تولیدکنندگان خُرد مغایرت دارد.

رئیس انجمن حمایت از حقوق تولیدکننده و مصرف کننده گلستان ادامه داد: مرغدارانی که تولید ۱۰ تا ۲۰ هزار قطعه مرغ دارند با این ساز و کار صدمه می‌بینند.

وی ضمن یادآوری اینکه سرمایه در گردش مرغداری‌های خُرد محدود است و انبار‌های گسترده ندارند، افزود:، اما واحد‌هایی که زنجیره تکمیل تری دارند دارای انبار‌های گسترده هستند با این حال دولت به جای حمایت از تولیدکننده خُرد از تولیدکننده‌های کلان حمایت می‌کند.

نعیمی اذعان کرد: فردی که زنجیره تولید و توزیع کامل دارد مشکلی در عرضه محصولاتش نخواهد داشت بلکه مشکل اصلی عرضه در واحد‌های خُرد مرغداری است.

وی در خاتمه با بیان اینکه خرید مرغ شرکت پشتیبانی از تولیدکنندگان به قیمت مصوب منجر به رانت می‌شود، افزود: در شرایطی که قیمت مرغ در بازار با قیمت مصوب فاصله دارد، کدام تولیدکننده خرید مرغ ۵۴ تومانی را ترجیح نمی‌دهد.