به گزارش نبض بازار، گوشت مهم‌ترین منبع تامین پروتئین است. درست است که بعضی منابع گیاهی که فراوان‌تر وارزان‌تر نیز هستند سرشار از پروتئین می‌باشند؛ ولی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین گیاهی ارجحیت دارد. زیرا پروتئین موجود در گوشت دارای مقادیر زیادی از اسید آمینه‌های ضروری مورد نیاز بدن می‌باشد. همچنین گوشت منبع مهمی برای تامین آهن، روی، فسفر، سدیم، کلر و منیزیم نیز می‌باشد. منبع ویتامین‌های گروه B به ویژه ویتامین B۲ به شمار می‌رود و دارای ویتامین B۱۲ می‌باشد. گوشت دارای مقدار زیادی چربی حیوانی است که منبع مهم انرژی بدن است.

فهرست قیمت برخی از انواع گوشت بسته بندی موجود در بازار به شرح زیر است.