به گزارش نبض بازار، از دیرباز مصرف آجیل و خشکبار، سهم بزرگی از سفره بسیاری از خانوار‌های ایرانی را بخود اختصاص داده است، فروشگاه همیشه تخفیف هپیطور در این جستار کوشیده است با ارائه اطلاعاتی در این خصوص تحت عنوان راهنمای جامع آجیل و خشکبار و ارزش‌های غذائی و درمانی آن‌ها، در آگاهی بخشی به مشتریان گرامی خود بمنظور انتخابی صحیح نقشی هر چند کوچک داشته باشد.
تعریف خشکبار
خشکبار یا به عبارتی دیگر خشکه بار به مغز دانه‌های خوراکی و میوه جاتی اطلاق می‌گردد که تحت فرایند خاصی خشک شده و در قدیم به آن‌ها میوه یا مغز میوه خشک می‌گفتند، البته خشکبار و آجیل دو گروه غذائی کاملا متفاوت می‌باشند.
تعریف آجیل
آجیل مخلوطی از خشکبار است که بنا بر سلائق افراد ترکیبات آن فرق می‌کند. وجود آجیل در برخی از مراسم سنتی ایرانیان در واقع نوعی مفهوم بخشی به آن‌ها است مراسمی، چون نوروز باستانی و شب‌های یلدا که پیشینه‌ای بس کهن در فرهنگ باستانی و سنتی آریائی‌ها دارد.
آجیل حتی در مفاهیم معنوی مجالس زنانه نیز پای خود را باز نموده و آن استفاده از نوعی آجیل در برخی از این مراسمات است که البته هیچگونه مبنا و پایه فقهی برای آن دیده نشده و موید هیچیک از علمای اسلامی در همه انواع فرق آن نیست.
در اقتصاد نیز آجیل جای پای خود را به سهولت باز نموده و اختصاص سهم عمده‌ای از صادرات غیر نفتی به این محصول محبوب، کمک شایان توجهی به ارز آوری کشور‌ها نموده است.
در جدول زیر می‌توانید قیمت انواع آجیل مانند پسته، تخمه و خشکبار را مشاهده نمایید. برای سهولت در یافتن محصول مورد نظر، لیست قیمت به ترتیب حروف الفبا مرتب شده است. لازم به ذکر است که این قیمت‌ها مربوط به نوع درجه یک این محصولات است.
|
قیمت آجیل و خشکبار |
|
|
عنوان |
قیمت (تومان) |
|
انجیر خشک (10% پرک) |
169,000 |
|
انجیر خشک معمولی |
118,000 |
|
آلبالو نیمه خشک |
46,000 |
|
آلو - گوجه برغان سیاه |
52,000 |
|
آلو - گوجه برغان طلایی |
55,000 |
|
آلو بخارا (رسمی) |
119,000 |
|
آلو بخارا ممتاز |
127,000 |
|
آلو جنگلی درشت |
59,000 |
|
آلو جنگلی ریز |
46,000 |
|
بادام با پوست( بادام سنگ ) |
78,000 |
|
بادام زمینی ( مغز ) درشت ( با پوست ) |
77,000 |
|
بادام زمینی ( مغز ) درشت پوست کنده |
72,000 |
|
بادام زمینی ( مغز ) ریز |
64,000 |
|
بادام زمینی غلافدار( خام و بوداده) |
72,000 |
|
بادام منقا دو پوست کاغذی |
196,000 |
|
بادام منقا یک پوست کاغذی |
226,000 |
|
بادام هندی سایز 320 |
346,000 |
|
برگ زرد آلو معمولی |
119,000 |
|
برگ زرد آلو ممتاز (زرین ) |
129,000 |
|
برگ قیسی سکه ای |
161,000 |
|
برگ قیسی معمولی |
155,000 |
|
برگ هلو |
69,000 |
|
برنجک - برنج بوداده |
56,000 |
|
پسته احمدآقایی |
289,000 |
|
پسته اکبری |
295,000 |
|
پسته خام مغز بوداده |
500,000 |
|
پسته خلال |
595,000 |
|
پسته فندقی |
275,000 |
|
پسته کله قوچی |
295,000 |
|
پودر نارگیل |
85,000 |
|
تخم شربتی |
99,000 |
|
تخمه آفتابگردان ریز |
58,000 |
|
تخمه آفتابگردان شمشیری ممتاز |
83,000 |
|
تخمه آفتابگردان مغز خام و بوداده |
83,000 |
|
تخمه جابانی شور |
156,000 |
|
تخمه جابانی گلپر |
156,000 |
|
تخمه جابانی ممتاز |
156,000 |
|
تخمه کدو درشت مرمری خام |
182,000 |
|
تخمه کدو درشت مرمری شور |
176,000 |
|
تخمه کدو ریز مشهدی مغز |
156,000 |
|
تخمه کدو طرح مشهدی و قلمی |
112,000 |
|
تخمه کدو گوشتی خام |
130,000 |
|
تخمه کدو مشهدی ریز |
135,000 |
|
تخمه کدو مغز درشت مرمری خام و بوداده |
258,000 |
|
تخمه محبوبی |
139,000 |
|
تخمه محبوبی مغز |
184,000 |
|
توت خشک سفید |
169,000 |
|
توت خشک ممتاز |
168,000 |
|
خاکشیر |
89,000 |
|
خلال بادام درختی |
277,000 |
|
خلال بادام زمینی |
88,000 |
|
ذرتک - ذرت شیرین بوداده |
59,000 |
|
زغال اخته نیمه خشک |
48,500 |
|
سنجد |
78,000 |
|
سویا آجیلی |
44,000 |
|
شاهدانه |
95,000 |
|
عناب |
72,000 |
|
فندق با پوست خام |
229,000 |
|
فندق با پوست شور (بوداده ) |
235,000 |
|
فندق خام مغز |
275,000 |
|
کشمش آفتابی |
55,000 |
|
کشمش آفتابی (با دم) بدون هسته |
55,000 |
|
کشمش پلویی ( خرمایی و سیاه ) |
58,000 |
|
کشمش پلویی طلایی |
58,000 |
|
کشمش سبز پیکانی |
83,000 |
|
کنجد بو داده |
73,000 |
|
کنجد خام سفید |
69,000 |
|
کنجد خام سیاه |
54,000 |
|
گردو با پوست ایرانی |
128,000 |
|
گردو با پوست سوزنی |
75,000 |
|
گردو با پوست کاغذی ( وارداتی ) |
139,000 |
|
گردو دندانه مغز |
195,000 |
|
گردو دوپرسفید مغز |
265,000 |
|
گردو مغز |
245,000 |
|
مغز بادام |
245,000 |
|
مغز بادام زمینی ممتاز ایرانی |
99,500 |
|
مغز تخمه کدو گوشتی |
185,000 |
|
مغز فندق شور |
285,000 |
|
مغز هسته زردآلو |
116,000 |
|
مویز با هسته |
69,000 |
|
مویز بدون هسته |
132,000 |
|
نخودچی دو آتیشه بی نمک |
68,000 |
|
نخودچی دو آتیشه شور |
68,000 |
|
نخودچی سفید بدون پوست (گل ) |
64,000 |