رضا ترکاشوند مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری مرغ تخم‌گذار در گفتگو با نبض بازار، در پاسخ به این سوال، دولت با اشاره به این موضوع با حذف ارز ترجیحی برخی از کالا گران می شود و کالاهای اساسی گران نمی شود ولی شاهد بودیم که در بازار مرغ و تخم مرغ تو چند روز گذشته شاهد افزایش بودیم. آیا ورود دولت به بازار تخم مرغ و مرغ و اعلام قیمت دولتی باعث تشدید التهاب شده است گفت: ورود دولت را صلاح نمی‌بینیم و تایید نمی‌کنیم، ولی وضعیتی که الان در رابطه با شیوه تامین نهاده وجود دارد که از ارز ترجیحی استفاده می‌کنند و با قیمت دولتی نهاده را در اختیار قرار می‌دهند شرایطی را ایجاد کرده که دولت خودش را محق بداند ورود پیدا کند.
وی ادامه داد: به نظر می‌آید، با توجه به شرایط موجود منطقی در محدوده‌ای که دولت یارانه می‌دهد قیمت‌ها کنترل شوند، اما واقعیت این است که الان در رابطه با بحث قیمت مرغ و تخم مرغ بازار تقریبا قیمت مناسبی دارد و قیمت تخم مرغ پایین‌تر از قیمت تمام شده است. حتی قیمتی که رسما مصوب کردند یعنی کیلویی ۲۳ هزار تومان در سال گذشته بود که الان شانه تخم مرغ به ۴۳ هزار تومان نیز رسیده است.
بازار قیمت ها را مشخص می کند
او تصریح کرد: در حال حاضر، در بازار به صورت عمومی پایین‌تر از قیمت‌ها عرضه می‌شود که به دلیل شرایط بازار است. برای همین که می‌گویم ورود دولت به بازار صلاح نیست و تایید نمی‌کنیم. به دلیل اینکه بازار تعیین می‌کند قیمت چقدر باشد. ما باید سعی کنیم که تولید با حمایت از تولید کننده حفظ شود، اگر تولید داشته باشیم و عرضه مناسب باشد بازار خودش را پیدا می‌کند.
ترکاشوند افزود: در حال حاضر عرضه بالاتر از تقاضا است و شرایط، شرایط مناسبی برای مصرف کننده بشمار می آید، ولی واقعیت چیز دیگری که حتی همه مسئولین مطرح می‌کنند؛ شرایط مناسبی نیست. به دلیل اینکه نحوه تامین ارز ترجیحی و واردات نهاده‌ها همچنین مشکلاتی که در رابطه با افزایش قیمت‌های جهانی وجود دارد وارد کننده‌ها با مشکل مواجه هستند و اختلاف نظر‌هایی با دولت در رابطه با قیمت تمام شده نهاده‌ای که وارد می‌کنند دارند. این‌ها مسائلی است که مسئولین درگیر آن هستند و یکسری بحث‌ها با هم دارند.
مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری مرغ تخم‌گذار در خصوص نقش مافیا در بازار بیان کرد: مافیا چگونه شکل می‌گیرد؟ به نظر من، روی سیاست‌هایی که مسیر انحرافی ایجاد می‌کنند مافیا بوجود می آید. بعنوان مثال، وقتی ارز ترجیحی و یارانه‌ای که به این صورت ارائه می‌شود و شیوه ارائه آن به گونه‌ای است که یکسری رانت ایجاد می‌کند باعث می‌شود که در حلقه‌های مختلف چیزی که باید اتفاق بیفند اتفاق نیفتد. علت آن هم این است که اساسا این روش انحراف ایجاد می‌کند و شما هر کاری هم که کنید در نهایت یک انحرافاتی دارد.
ترکاشوند با اشاره به ثبات بازار تخم مرغ و مرغ پاسخ داد: در شرایطی می‌توانید ثبات بازار را داشته باشید که یک شرایط منطقی بر بازار ارز تامین نهاده تا قیمت گذاری و همچنین تولید و عرضه مهیا باشد. این شرایط منطقی زمانی به وجود می‌آید که مؤلفه‌های تولید از بُعد حمایت منطقی و بر مبنای اصول اقتصادی باشد و زمانی که همه اهل فن می‌گویند که این ایراد وجود دارد، این شیوه یارانه دادن و ارز پاشی بابت حمایت از تولید غلط است که باید از بین برود و نباید در این خصوص درنگ کرد.
دولت نباید در بازار زیاد دستکاری کند
او ادامه داد: با از بین بردن این موضوع در کوتاه مدت با یکسری از چالش‌ها مواجه می‌شویم، اما در بلند مدت به ثبات می‌رسیم. ولی اگر این را حل نکنیم این نوسانات و چالش‌ها هر روز تشدید می‌شوند یعنی رو به بهبود نمی‌رویم، راه آن هم این است که همانطور که قانون مشخص کرده و مجلس تکلیف کرده و خواست و مطالبه صنعت و بخش است این ارز و این یارانه و این شیوه تزریق اصلاح شود. یعنی یارانه به شکل مناسبی به مردم داده شود و همانطور که اشاره کردم قدرت خرید مردم را از طریق کالابرگ الکترونیکی یا هر طریقی که امکان پذیر است بالا ببرند و از آن طرف هم زیاد در بازار دستکاری نکنند تا تولید کننده بتواند با قیمت تمام شده و با یک سود منطقی کالایش را عرضه کند که این باعث افزایش قیمت می‌شود.