هفته گذشته عباس قبادی؛ دبیر کارگروه ستاد تنظیم بازار کشور از قیمت عرضه هر کیلوگرم تخم مرغ از درب مرغداری 14000 تومان و در فروشگاه های خرده فروشی 16 هزار و 900 تومان خبر داد. بنابراین هر شانه تخم مرغ باید به مصرف کننده حدود 33 تا 34 هزار تومان برسد.اما بررسی های انجام شده از بازار نشان می دهد که این محصول با اختلاف قیمت بیش از 10 هزار تومان به فروش می رسد.

 

به طوری که اکنون هر تخم مرغ به عنوان یکی از ارزان ترین مواد غذایی بین 1600 تا 1700 تومان فروخته می شود، یعنی هر شانه تخم مرغ 48 تا 51 هزار تومان است.البته در میادین میوه و ‌تره‌ بار قیمت هر شانه تخم‌مرغ حدود 34 هزار تومان است اما در خرید دانه‌ای تخم‌مرغ در خارج از این میادین قیمت‌ ها بالاتر از این ارقام است. شاید دلیل اصلی این مسئله مماشات دولت با برخی عوامل توزیع در صنعت مرغداری و فقدان نظارت باشد.

 

رضا سالمی؛ مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران، تولید سالانه تخم‌ مرغ را بیش از یک‌ میلیون تن اعلام کرد و گفت: با توجه به مصرف سالانه ۹۴۰ تا ۹۵۰ هزار تن تخم‌مرغ، کمبودی در تامین این کالا نداریم. افزایش یا کاهش قیمت هر کالایی تحت تأثیر سه عامل تامین، توزیع و نظارت است و مشکلات به توزیع و نظارت بازمی‌گردد. البته التهابات اخیر بیشتر مربوط به بحث نهاده‌ های دامی ‌است که با تدبیر وزارت جهاد کشاورزی، بخشی از نگرانی‌ های مرغ داران مرتفع شده است.

 

همچنین هدایت‌اله اصغری؛ مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن در واکنش به عرضه هر عدد تخم‌مرغ با نرخ 1700 تومان در خرده‌ فروشی‌ ها تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده ۱۷ هزار تومان و یک شانه ۳۴ هزار تومان است.