گام حمایتی دولت در بازار گوشت / گوشت و مرغ ارزان می شود؟

کد خبر: ۲۱۵۹۴۲

تاریخ: ۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۵

خرید حمایتی گوشت گوساله منجمد از هفته آینده آغاز می‌شود. قیمت خرید هر کیلو از دامداران ۴۶۰ هزار تومان تعیین شده و هدف از این اقدام حمایت از تولید داخلی است.

به گزارش نبض بازار محسن سلامی، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور وضعیت ذخایر کالاهای راهبردی کشور را مطلوب ارزیابی کرد. وی تأکید کرد که در حال حاضر کمبودی در ذخایر گوشت، مرغ و تخم‌مرغ وجود ندارد و اقدامات لازم برای پایداری این وضعیت در دستور کار است.

قیمت جدید خرید حمایتی گوشت گوساله تعیین شد

سلامی از مصوبه اردیبهشت‌ماه شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی خبر داد و گفت: نرخ خرید حمایتی هر کیلو گوشت گوساله منجمد بسته‌بندی پنج تکه، ۴۶۰ هزار تومان تصویب شده است. وی افزود که اجرای این مصوبه منوط به ابلاغ رسمی است و میزان خرید در هر استان نیز توسط معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی تعیین می‌شود. این اقدام با هدف حمایت از تولیدکنندگان داخلی صورت می‌گیرد.

تداوم خرید حمایتی مرغ با نرخ ۹۸ هزار تومان

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام خاطرنشان کرد که خرید حمایتی مرغ همچنان با نرخ ۹۸ هزار تومان از تولیدکنندگان انجام می‌شود. به گفته وی، قیمت قبلی مرغ منجمد برای مصرف‌کنندگان ۶۰ هزار و ۷۰۰ تومان بود و قرار است این محصول با نرخ ۱۰ درصد زیر قیمت تمام‌شده مرغ گرم عرضه شود تا دسترسی مصرف‌کنندگان به آن تسهیل شود.

خرید حمایتی تخم‌مرغ در انتظار مصوبه جدید

سلامی درباره خرید حمایتی تخم‌مرغ مازاد نیز گفت: این اقدام تاکنون در دو مرحله انجام شده اما هنوز مصوبه جدیدی برای مرحله بعدی ابلاغ نشده است. وی همچنین از واگذاری سردخانه‌های نگهداری تخم‌مرغ به تولیدکنندگان خبر داد و افزود: بارگذاری نهاده‌های صنعت طیور در سامانه در حال انجام است و به‌زودی توزیع آن آغاز خواهد شد.

خرید حمایتی گوشت و مرغ توسط دولت به‌تنهایی الزاماً باعث ارزانی نمی‌شود، اما می‌تواند از افزایش شدید قیمت‌ها جلوگیری کند یا موجب تعدیل نسبی قیمت شود. این سیاست چند هدف دارد:

اهداف اصلی خرید حمایتی:

حمایت از تولیدکننده: وقتی عرضه بیشتر از تقاضاست (مازاد تولید)، دولت با خرید حمایتی از افت قیمت‌ها و ضرر تولیدکنندگان جلوگیری می‌کند.

تنظیم بازار: دولت کالاهای خریداری‌شده را در زمان کمبود یا گرانی به بازار عرضه می‌کند تا قیمت‌ها کنترل شود.

تأمین ذخایر راهبردی: برای اطمینان از تأمین کالا در شرایط بحرانی یا دوره‌های افزایش تقاضا.

اما چرا همیشه باعث ارزانی نمی‌شود؟

اگر هزینه‌های تولید بالا باشد (مثلاً خوراک دام و طیور گران باشد)، خرید حمایتی فقط مانع ضرر تولیدکننده می‌شود، نه اینکه منجر به کاهش قیمت شود.

اگر خرید حمایتی به اندازه کافی گسترده نباشد یا عرضه مجدد دولت به بازار محدود باشد، تأثیر آن بر قیمت‌ها کم خواهد بود.

نوسانات ارزی و هزینه‌های حمل‌ونقل هم در قیمت نهایی بازار نقش دارند.

منبع ایرنا