افزایش عرضه دام / قیمت گوشت قرمز امروز ۲۱ آبان ۱۴۰۱ + جدول

کد خبر: ۱۴۲۲۰۹

تاریخ: ۲۱ آبان ۱۴۰۱ - ۱۶:۰۰

رئیس شورای تامین کنندگان دام از افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی عرضه دام نسبت به مدت مشابه سال قبل در بازار خبر داد.

به گزارش نبض بازار، قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۱ نسبت به روز گذشته با اندکی تغییر همراه بوده است. به گفته رئیس شورای تامین‌کنندگان دام، عرضه دام ۴۰درصد افزایش داشته است.

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام اظهار کرد: در شرایط کنونی عرضه دام به حدی زیاد است که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش دارد.

وی قیمت هر کیلو بره نر کشتاری را ۷۲ تا ۷۵ هزار تومان، بره نر چاق ۷۰ تا ۷۲ هزار تومان، بره نیم گوشت ۶۸ تا ۶۹ هزار تومان، بره نر لاغر ۶۵ تا ۶۸ هزار تومان و بره ماده کمتر از ۶۸ هزار تومان اعلام کرد و گفت: قیمت کنونی دام در ماه‌های اخیر ثابت بوده است و به دلیل مشکلات عدیده، حمایت همه جانبه از دامدار باید صورت گیرد.

پوریان تصریح کرد: با وجود فراوانی دام و کمبود تقاضا، مشکلی در عرضه گوشت تا پایان سال نداریم.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر آمار از ابتدای سال ۴ میلیون راس دام سبک مازاد در کشور داشتیم که هم اکنون میزان مازاد دام به ۶.۵ تا ۷ میلیون راس رسیده است که تا پایان سال باید وارد بازار مصرف شود. صادرات تا حدی می‌تواند بر خروج دام مازاد و کاهش مشکلات دامداران اثر گذار باشد.

وی در پایان یادآور شد: طبق آمار ۷۰ درصد دام‌های صادراتی بره نر لاغر و نیم گوشت است که این موضوع تاثیری در بازار دام داخل نداشته است.

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم (تومان)

راسته با استخوان گوسفندی

۱۷۵,۰۰۰

ران کامل ممتاز گوسفندی

۱۸۹,۰۰۰

کف دست گوسفندی با ماهیچه

۱۶۸,۰۰۰

ران پاک کرده گوساله

۱۹۶,۰۰۰

سر دست پاک کرده گوساله

۱۷۶,۰۰۰

گردن گوسفندی

۱۳۶,۰۰۰

قلوگاه گوساله

۱۴۹,۰۰۰

گردن گوساله

۱۳۵,۰۰۰

قلم گوساله

۲۹,۰۰۰

سردست گوسفندی

۱۵۵,۰۰۰

ماهیچه گوساله

۱۸۵.۰۰۰

دمبالیچه گوسفندی

۹۹,۰۰۰

نیم شقه سردست گوسفند

۱۸۸.۰۰۰

شقه لاشه گوسفندی

۱۷۹,۰۰۰

نیم شقه ران گوسفندی

۱۹۵,۰۰۰