قیمت انواع حبوبات در بازار + جدول

کد خبر: ۱۳۵۴۰۶

تاریخ: ۲۹ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۸:۰۰

قیمت انواع حبوبات موجود در بازار به شرح زیر است.

به گزارش نبض بازار، در هرم راهنمای غذایی، حبوبات جزو گروه گوشت محسوب می‌شوند، چراکه حبوبات از نظر پروتئین غنی بوده، ارزش پروتئین آن‌ها نسبت به گوشت کمتر است و این کمی ارزش به علت فقدان اسید‌های آمینه گوگرددار (میتونین و سیستئین) در این مواد خوراکی است.

حبوبات در مقایسه با غلات، دارای پروتئینی بین ۱۸ تا ۵۰ درصد است، در حالی که غلات تنها ۱۰ تا ۱۵ درصد پروتئین دارند. پروتئین‌های حبوبات معمولا از نظر لیزین غنی بوده و بهترین منابع گیاهی برای تکمیل غلات هستند.
مقدار اضافه لیزین حبوبات، کمبود لیزین غلات را جبران کرده و مقدار اضافی میتونین غلات، کمبود حبوبات را از نظر این عنصر تامین می‌کند.

بر این اساس لازم است حبوبات را همراه با غلات مصرف کنید. مصرف حبوبات به دلیل داشتن فیبر زیاد و اشغال حجم زیادی از معده، احساس سیری زودرس ایجاد کرده و به دلیل آن که قند موجود در آن بتدریج آزاد می‌شود، ما را دیرتر گرسنه می‌کند.

در مقایسه با حبوبات قند موجود در مواد غذایی نظیر نان‌های سفید فانتزی، لواش، سیب‌زمینی، برنج و شکر که به سرعت جذب شده و انرژی موجود در آن‌ها به سرعت آزاد می‌شود، ما را زودتر گرسنه کرده و منجر به چاقی و افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند.

فهرست قیمت برخی از انواع حبوبات موجود در بازار به شرح زیر است

نام محصول

قیمت محصول(تومان)

قیمت فله هر کیلوگرم(تومان)

عدس درشت ۹۰۰ گرمی

۵۶.۰۰۰

۴۵.۰۰۰

عدس ریز ۹۰۰ گرمی

۵۵.۵۰۰

۴۶.۰۰۰

لپه درشت ۹۰۰ گرمی

۵۸.۰۰۰

۴۸.۵۰۰

لپه ریز ۹۰۰ گرمی

۵۹.۰۰۰

۴۸.۰۰۰

لوبیا سفید ۹۰۰ گرمی

۵۴۰۰۰

۴۸.۵۰۰

لوبیا قرمز جگری۹۰۰گرمی

۵۸.۰۰۰

۵۰.۰۰۰

لوبیا قرمز قلمی ۹۰۰ گرمی

۴۹.۵۰۰

۴۲.۰۰۰

نخود ۹۰۰ گرمی

۵۵.۰۰۰

۳۹.۵۰۰

نخود و لوبیا مخلوط ۹۰۰گرمی

۴۳..۰۰

۳۸.۰۰۰

لیمو عمانی ۲۰۰ گرمی

۲۸.۰۰۰

۱۵.۵۰۰

سویا ۹۰۰ گرمی

۱۹.۹۰۰

۱۴.۵۰۰

جوبلغور و پوست کنده ۹۰۰ گرمی

۲۶.۰۰۰

۲۲.۰۰۰

گندم بلغور و پوست کنده ۹۰۰ گرمی

۲۵.۰۰۰

۲۰.۰۰۰