افراد از خرید گوشت کنار جاده امتناع کنند

کد خبر: ۱۳۴۸۴۹

تاریخ: ۱۵ خرداد ۱۴۰۱ - ۰۰:۰۱

رئیس سازمان دامپزشکی بیان کرد: با توجه به شیوع بیماری تب کریمه کنگو، افراد از خرید گوشت کنار جاده با عنوان ذبح دام روستایی اجتناب کنند.

به گزارش نبض بازار، سیدمحمد آقامیری رئیس سازمان دامپزشکی اظهار داشت: افراد با خرید گوشت و جگر از قصابی و مراکز تحت نظارت سازمان دامپزشکی نگرانی در خصوص مصرف نداشته باشند.

وی خاطرنشان کرد: در کنار جاده گوشت‌های آویزان شده با عنوان ذبح دام روستایی فروخته می‌شود که به سبب فقدان نظارت سازمان دامپزشکی احتمال بیماری تب کریمه کنگو و سایر بیماری‌های ویروسی وجود دارد.

آقامیری ادامه داد: بنابر آخرین آمار ۹ نفر به تب کریمه کنگو مبتلا شدند و خوشبختانه طی روز‌های اخیر تعداد مبتلایان اضافه نشده است.

رئیس سازمان دامپزشکی تصریح کرد: به افراد توصیه می‌شود که از مصرف گوشت و جگر خام و آبدار اجتناب کنند و در صورت کشتار در منازل گوشت را به مدت ۲۴ ساعت و جگر را ۴۸ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه یخچال نگهداری کنند.

آقامیری در پایان یادآور شد: با توجه به آنکه رستوران و هتل‌ها تحت نظارت سازمان دامپزشکی هستند؛ مردم این اطمینان را داشته باشند که در این مکان‌ها به این بیماری و سایر بیماری‌های ویروسی مشترک دام و انسان مبتلا نمی‌شوند.

تب کریمه کنگو برای اولین بار در شبه جزیره کنگو در سال ۱۹۹۴ کشف شد که به سبب عدم علایم بالینی دام قابل انتقال از دام به دام دیگر یا انسان است که در صورت رعایت شیوه‌های نامه بهداشتی و خرید گوشت از مراکز مجاز افراد نگرانی در خصوص مصرف به سبب نظارت دامپزشکی قبل، حین و بعد از کشتار نداشته باشند.