به گزارش سرویس پلاس نبض بازار، تاریخچه جشن هالووین به بیش از ۲ هزار سال پیش برمی‌گردد. عید مردگان یا عید بزرگداشت مردگان و روح اجدادی یا یادبود نیاکان در بسیاری از فرهنگ‌های سنتی سراسر جهان برگزار می‌شده‌است و معمولاً به احترام و به یاد مردگان، و اغلب پس از برداشت محصول در ماه اوت، سپتامبر، اکتبر، یا نوامبر برگزار می‌شده‌است.
این جشن ریشه در جشن‌های سلتیکی ساوین دارد که در آن زمان پایان تابستان و آغاز زمستان جشن گرفته می‌شد. سلت‌ها معتقد بودند که در این شب مرز بین دنیای زندگان و مردگان برداشته می‌شود و ارواح مردگان به دنیای زنده‌ها می‌آیند. به همین دلیل، مردم برای محافظت از خودشان از ارواح شیطانی، مراسم و آیین‌های خاصی را انجام می‌دادند. مثلاً:
گذاشتن غذا و نوشیدنی در بیرون خانه برای ارواح مردگان
پوشیدن لباس‌های مبدل برای ترساندن ارواح شیطانی
کنده‌کاری روی کله گاو یا گوسفند و استفاده از آن به عنوان فانوس
در قرن نوزدهم، مهاجران ایرلندی و اسکاتلندی هالووین را به آمریکا آوردند. در آمریکا، فلسفه هالووین تغییر کرد و به سرعت تبدیل به یک جشن محبوب شد. حالا دیگر در پاسخ به سؤال هالووین چیست باید بگوییم که این مراسم ربطی به محافظت در برابر دنیای ترسناک مردگان ندارد و بهانه‌ای برای جشن و پایکوبی است.
تاریخ هالووین ۲۰۲۴ چه زمانی است؟
حال که فهمیدید هالووین چیست و چه تاریخچه‌ای دارد، نوبت آن است که زمان برگزای این جشن را بدانید. تاریخ برگزاری جشن هالووین را اینجا بخوانید.
مراسم و آداب هالووین چگونه است؟
بعد از گذشت سال‌ها، Halloween رسم و رسوم کاملاً متفاوتی پیدا کرده است. شب هالووین زمانی برای یاد کردن از دنیای فانتزی داستان‌های ترسناک محسوب می‌شود و مردم در این شب مراسم و آداب خاصی را اجرا می‌کنند. مثلاً:
پوشیدن لباس‌های مبدل ترسناک و خنده‌دار
کنده‌کاری کدو تنبل و ساختن فانوس از آن
رفتن به خانه‌های دیگران و جمع‌کردن شیرینی و آجیل
گذاشتن چراغ در پنجرۀ خانه‌ها برای راهنمایی ارواح مردگان
قصه‌گویی و تعریف‌کردن داستان‌های ترسناک
خوردن غذا‌ها و نوشیدنی‌های خاص مانند کدو تنبل، سیب و شکلات
هالووین بهانه‌ای برای سرگرم شدن و تخلیه هیجانات است. این جشن فرصتی برای مردم است تا از دنیای روزمره خود فاصله بگیرند و برای مدتی در دنیای خیال و فانتزی غرق شوند.
خوراکی‌های هالووین را بشناسید
هالووین بدون خوراکی، مثل خون آشامی است که خون دوست ندارد! یکی از مهم‌ترین ارکان هالووین، خوراکی‌های ترسناک و خوشمزه‌اش هستند که می‌توانند حس‌وحال این شب جادویی را صدچندان کنند. بیایید خوراکی‌های هالووین را بشناسیم و از طعم عجیب‌وغریب آنها لذت ببریم.
پای کدو تنبل: دسر سنتی هالووین را با کدو تنبل، شکر، دارچین و ادویه درست کنید و از طعم خوبش لذت ببرید.
فینگرفود‌های عجیب‌وغریب: انواع مختلفی از شیرینی‌ها، آجیل‌ها و غذا‌های تزئین‌شده را به شکل چیز‌های ترسناک درست کنید و سر میز بگذارید.
ذرت کاراملی: این میان‌وعدۀ شیرین و خوشمزه که با ذرت، شکر و کره درست می‌شود، یکی از اصلی‌ترین خوراکی‌های شب هالووین است که حسابی کامتان را شیرین می‌کند.
نان سیب هالووین: دوست دارید یک میان‌وعدۀ خوشمزه درست کنید که طعم گرم و شیرینش در این فصل سرد همۀ مهمانان را سرحال بیاورد؟ نان سیب را با سیب، دارچین و ادویه‌های دلخواه دیگرتان درست کنید.
آبنبات کاراملی سیب: یک سیب کامل را سر سیخ چوبی بزنید و آن را در کارامل فرو ببرید. حالا منتظر باشید تا کارامل خودش را بگیرد و لایه‌ای ترد و خوشمزه را دور سیب درست کند.
آبنبات ذرت: با استفاده از ذرت، شکر و کره می‌توانید یکی از خوشمزه‌ترین آب‌نبات‌های دنیا را درست کنید. ذرت بوداده را به مخلوط شکر و کره آغشته کنید و اجازه دهید تا خنک شود.
می‌بینید؟ هالووین شب درست کردن خوراکی‌های شیرین و خوشمزه است. قرار است این شب به ظاهر ترسناک را با طعم شیرین غذا‌هایی که خودمان درست می‌کنیم، به شبی خاطره‌انگیز تبدیل کنیم و از بودن کنار کسانی که دوستشان داریم لذت ببریم. پس دست به کار شوید و آشپزی را شروع کنید.