به گزارش نبض بازار، گوشت گوسفند منبع مغذی مهمی است که بسیاری از نیازهای بدن را تأمین میکند و مصرف آن دارای مزایای فراوانی است. در ادامه به بررسی فواید این گوشت پرداخته میشود.
افشین صدردادرس با اشاره به روند کاهشی قیمت دام زنده خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو دام زنده سبک با متوسط وزن ۵۰ کیلو ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تومان بوده که نسبت به ماههای اخیر ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان کاهش داشته است.
او با بیان اینکه واردات دام زنده در حال انجام است، افزود: واردات گوسفند زنده از افغانستان و پاکستان بشدت در حال انجام است که این موضوع بر انباشتگی دام در پرواربندیها تاثیر گذاشته به طوریکه دام روی دست دامدار مانده است.
{$sepehr_key_487}
صدردادرس ادامه داد: در حال حاضر آماری از زایشهای پاییزه نداریم، اما بنابر سابقه سنوات اخیر تاثیر چندانی بر جمعیت دام بواسطه کشتار در فصل پاییز و زمستان ندارد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک جمعیت کنونی هرکیلو دام سبک گوسفند و بز را ۷۰ میلیون راس اعلام کرد و افزود: در شرایط فعلی دام پروار روی دست دامدار مانده است، از این رو نیاز است که از سمت دولت حمایت شود، در غیراین صورت پرواربندها به سبب عدم جذب دامهای پروار سبک و سنگین از چرخه تولید خارج میشوند.
به گفته او، در حال حاضر خریداری برای دامهای پایه پروار وجود ندارد که با استمرار این روند بحران به گلههای مولد میرسد به طوریکه در صورت عدم فروش، دامداران متضرر میشوند.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: علی رغم آنکه دامداران سبک و سنگین در حال زیان هستند و قیمت دام سبک با روند کاهشی از ۳۲۰ به ۲۴۰ هزار تومان و گوساله از ۲۳۰ به ۱۷۰ هزار تومان رسیده است، اما قیمت گوشت تغییری نداشته است که تنها با نظارت دولت میتوان مشکل را مرتفع کرد.