به گزارش نبض بازار،مطالعات انجام شده بر روی گروهی از افراد نشان داده است که افرادی که به طور مرتب شام خود را دیر میل می‌کنند در مقایسه با افرادی که شام خود را در ساعات اولیه شب می‌خورند، به طور قابل توجهی بیشتر در معرض چاقی و اضافه وزن قرار دارند.
علاوه بر این، دیر غذا خوردن می‌تواند منجر به اختلال در خواب، افزایش قند خون، و حتی افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی شود.
در ادامه این مقاله به بررسی اثرات مخرب دیر غذا خوردن بر سلامتی و راهکارهایی برای اصلاح این عادت غذایی خواهیم پرداخت.
به نظر می‌رسد زمان ایده آل برای خوردن شام با ریتم شبانه روزی بدن همخوانی دارد و به آن فرصت می‌دهد تا پیش از خواب، غذا را به اندازه کافی هضم کند. بهتر است حداقل ۲ تا ۳ ساعت قبل از خواب شام بخورید.
مطالعات نشان داده‌اند که شما باید آخرین وعده‌ی غذایی را پیش از اینکه بدن شروع به ترشح ملاتونین کند و مهیای خواب شود، بخورید. با تاریکی هوا، مغز ملاتونین ترشح می‌کند. این فرایند همان ریتم شبانه‌روزی است که عملکردهای اصلی بدن را تنظیم می‌کند و ارتباط نزدیکی با متابولیسم دارد.
غذا خوردن در زمانی که مغز در حال آماده شدن برای خواب است، باعث افزایش چربی بدن می‌شود. علاوه بر آن، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که دیر غذا خوردن می‌تواند در ریتم شبانه‌روزی بدن اختلال ایجاد کند و در پی آن، خطر افزایش وزن و عوارض مرتبط با آن را افزایش دهد.
راهکارهایی برای جلوگیری از دیر غذا خوردن:
-برنامه غذایی منظمی داشته باشید: سعی کنید تا حد امکان در زمان‌های مشخصی از روز غذا بخورید. این کار به تنظیم ریتم شبانه روزی بدن شما کمک می‌کند و از پرخوری در شب جلوگیری می‌کند.
-از خوردن غذاهای سنگین در شب خودداری کنید: به جای خوردن شام‌های سنگین، سعی کنید وعده‌های غذایی سبک‌تر و سالم‌تر میل کنید.
-قبل از خواب از خوردن میان وعده خودداری کنید: اگر احساس گرسنگی می‌کنید، یک میان وعده سبک و سالم مانند میوه یا ماست میل کنید.
-زودتر به رختخواب بروید: خواب کافی برای تنظیم ریتم شبانه روزی بدن شما و جلوگیری از پرخوری در شب ضروری است.
-استرس خود را کنترل کنید: استرس می‌تواند منجر به پرخوری و انتخاب‌های غذایی ناسالم شود.
با رعایت این نکات ساده، می‌توانید از خطرات دیر غذا خوردن و افزایش وزن جلوگیری کنید و به سلامتی خود در بلندمدت کمک کنید.
نکات نهایی:
دیر غذا خوردن عادتی است که می‌تواند پیامدهای منفی جدی برای سلامتی شما داشته باشد.
با درک چگونگی تاثیر دیر غذا خوردن بر بدن و با اتخاذ راهکارهای مناسب، می‌توانید از این عادت ناسالم جلوگیری کنید و به وزن و سلامتی ایده‌آل خود برسید.
منبع: healthline