به گزارش نبض بازار، به طور نرمال، کبد غذا را مستقیماً از روده‌ها می‌گیرد و چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها را به انرژی و دیگر پروتئین‌های موردنیاز بدن تبدیل می‌کند. وجود یک عدم تعادل در این فرایند می‌تواند منجر به تشکیل چربی زیاد در کبد شود.
بیماری کبد چرب در مراحل مختلفی اتفاق می‌افتد:. استئاتوز ساده کبدی: در کبد چربی جمع می‌شود. استئاتوهپاتیت غیرالکلی: ایجاد التهاب در کبد در اثر تجمع چربی.
فیبروز کبد: ایجاد اسکار در کبد. سیروز: ایجاد گره‌هایی در کبد که آن را سفت‌وسخت می‌کند و معمولاً ناشی از آسیب‌های طولانی‌مدت است
ریسک کبد چرب در کودکان
کودکان در شرایط زیر بیشتر مستعد ابتلا به کبد چرب هستند:. اضافه‌وزن دارند یا چاق هستند. مقاومت به انسولین دارند. دیابت نوع دو دارند. رژیم غذایی ناسالمی دارند و ورزش نمی‌کنند. کلسترول خونشان بالاست. آپنه خواب دارند
ممکن است کبد چرب جنبه ژنتیکی هم داشته باشد؛ اما معلوم نیست این ریسک فاکتور تا چه اندازه در ابتلا به کبد چرب نقش دارد. یکی از دلایلی که دیده می‌شود موارد ابتلای کودکان و نوجوانان به کبد چرب زیاد شده است همین تغذیه ناسالم و کاهش فعالیت بدنی در آنهاست.
برخی از عوارض می‌توانند ظاهراً شبیه بیماری کبد چرب غیرالکلی باشند که لازم است با تست‌های پزشکی بررسی شوند:. سوءتغذیه. بیماری‌هایی مانند فیبروز کیستیک. تغذیه مصنوعی مثلاً تغذیه از طریق یک رگ. برخی دارو‌ها
کودکان و نوجوانان باید هر روز حداقل ۶۰ دقیقه فعالیت بدنی داشته باشند. خواب درست به‌اندازه، فعالیت بدنی و تغذیه سالم مهم است