به گزارش نبض بازار،کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن شما است که وظایف حیاتی متعددی از جمله سم زدایی خون، هضم غذا و ذخیره انرژی را بر عهده دارد.حفظ سلامت کبد برای سلامتی کلی شما ضروری است.
خوشبختانه راه‌های ساده‌ای برای تقویت کبد خود وجود دارد از جمله خوردن غذا‌های سالم. در این مقاله ۷ میوه خوشمزه را معرفی می‌کنیم که نه تنها کالری کمی دارند بلکه برای سلامت کبد نیز مفید هستند.
سیب: این میوه نه تنها کالری کمی دارد بلکه دارای فیبر و آنتی اکسیدان‌هایی مانند کوئرستین نیز هست. کوئرستین «سیب» دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است به محافظت از کبد در برابر استرس اکسیداتیو کمک کند و سلامت کلی کبد را ارتقا دهد.
توت‌ها: انواع توت‌ها مانند توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاه توت سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و فیبر هستند. آن‌ها به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در کبد کمک کرده و از فرآیندهای سم زدایی آن حمایت می‌کنند.
گریپ فروت: این میوه به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود شناخته شده است. گریپ فروت ترکیباتی مانند نارینژنین دارد که ممکن است به محافظت از کبد در برابر آسیب و بهبود عملکرد آن کمک کند. به علاوه، محتوای کم کالری این میوه، آن را به انتخابی عالی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، تبدیل می‌کند.
کیوی: این میوه غنی از مواد مغذی و سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان است. خواص ضد التهابی کیوی ممکن است به کاهش التهاب کبد و ارتقای سلامت مطلوب آن کمک کند.
پاپایا: این میوه کالری کمی دارد و دارای آنزیم‌هایی مانند پاپائین است که در هضم غذا موءثر است و امکان دارد به عملکرد کبد کمک کند. علاوه بر این، فیبر و محتوای آنتی اکسیدانی پاپایا به سلامت کلی کبد کمک می‌کند.
هندوانه: این میوه آبرسان، کم کالری و سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند لیکوپن است. نشان داده شده که لیکوپن از کبد در برابر آسیب اکسیداتیو و التهاب محافظت می‌کند و باعث می‌شود هندوانه گزینه‌ای عالی برای سلامت کبد در نظر گرفته شود.
پرتقال: پرتقال یک میوه کم کالری با طراوت و سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. ویتامین C از فرآیندهای سم زدایی کبد پشتیبانی می‌کند، در حالی که آنتی اکسیدان‌ها به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد کمک می‌کنند.
چگونه از این میوه‌ها برای سلامتی کبد خود استفاده کنیم؟
گنجاندن این ۷ میوه‌ی شگفت‌انگیز در رژیم غذایی روزانه، به روش‌های مختلف، می‌تواند به حفظ سلامتی کبد و ارتقای عملکرد آن کمک کند.
-مصرف میوه به صورت تازه: بهترین روش برای بهره‌مندی از خواص بی‌نظیر این میوه‌ها، مصرف آن‌ها به صورت تازه است.
-اضافه کردن میوه به سالاد: می‌توانید از برش‌های این میوه‌ها در سالادهای خود استفاده کنید و از طعمی دلچسب و مغذی لذت ببرید.
منبع:همشهری آنلاین