به گزارش نبض بازار،ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضر باشد. مسمومیت با ویتامین E یک بیماری نادر اما جدی است که می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی متعددی شود.
در این مقاله به بررسی علائم خطرات و راه‌های پیشگیری از مسمومیت با ویتامین E می‌پردازیم. همچنین به شما خواهیم گفت که چه مقدار ویتامین E برای شما مناسب است و چگونه می‌توانید از مصرف بیش از حد آن جلوگیری کنید.
مصرف بیش از حد برخی از ویتامین‌ها می‌تواند مشکلاتی در پی داشته باشد؛ همان طور که کمبود آنها مشکلاتی به بار می‌آورد.
به گزارش همشهری آنلاین بدن ما در مقابل تجمع بیش از حد ویتامین E نسبت به سایر ویتامین‌ها تحمل بیشتری دارد، اما اگر افزایش بیش از حد این ویتامین به دلیل مصرف مکمل‌ها باشد، مسمومیت ویتامینی اتفاق می‌افتد.
در این شرایط بدن از دیگر ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین A استفاده نکرده و کمبود این ویتامین‌ها دیده می‌شود. از طرفی تجمع بیش از حد این ویتامین باعث رسوب کلسیم در استخوان‌ها می‌شود.
اختلال در جذب ویتامین A در کبد نیز از دیگر مشکلات ایجاد شده است. تجمع ویتامین E در بدن، باعث به تعویق افتادن انعقاد خون می‌شود. حتی مصرف بیش از حد آن بیش از ۴۰۰ واحد، خطر مرگ را به همراه دارد.
پیشگیری از مسمومیت با ویتامین E:
برای پیشگیری از مسمومیت با ویتامین E ، به نکات زیر توجه کنید:
- بیش از حد مجاز ویتامین E مصرف نکنید. میزان توصیه شده روزانه برای بزرگسالان 15 میلی گرم (10 واحد بین المللی) است.
- قبل از مصرف هر گونه مکمل ویتامین E ، با پزشک خود صحبت کنید.
- اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف هر گونه مکمل ویتامین E با پزشک خود صحبت کنید.
- اگر هر گونه بیماری زمینه‌ای دارید، قبل از مصرف هر گونه مکمل ویتامین E با پزشک خود صحبت کنید.
ویتامین E و ویتامین A:
مصرف بیش از حد ویتامین E می‌تواند در جذب ویتامین A تداخل ایجاد کند. ویتامین A برای سلامتی چشم، سیستم ایمنی و پوست ضروری است.
رسوب کلسیم در استخوان‌ها:
مصرف بیش از حد ویتامین E می‌تواند منجر به رسوب کلسیم در استخوان‌ها شود. این امر می‌تواند خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی استخوان را افزایش دهد.
مرگ ناشی از مسمومیت با ویتامین E:
در موارد نادر، مسمومیت با ویتامین E می‌تواند منجر به مرگ شود. مرگ معمولا به دلیل خونریزی داخلی رخ می‌دهد.
مکمل‌های ویتامین E:
مکمل‌های ویتامین E به صورت قرص، کپسول، مایع و ژل موجود هستند.
مصرف بیش از حد ویتامین E:
مصرف بیش از ۱۰۰۰ میلی گرم (۶۶۷ واحد بین المللی) ویتامین E در روز برای بزرگسالان خطرناک است.
جمع بندی:
ویتامین E یک ویتامین ضروری است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضر باشد.
مسمومیت با ویتامین E می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی متعددی شود، از جمله اختلال در جذب ویتامین A، رسوب کلسیم در استخوان‌ها، افزایش خطر خونریزی، مشکلات کبدی، نارسایی کلیه و حتی مرگ.