به گزارش نبض بازار، پودر شیر یا شیرخشک گونه‌ای فراورده شیری است که در آن شیر تبخیر شده و به یک مادهٔ خشک تبدیل می‌شود. هدف از تولید پودر شیر حفظ بهتر آن است، عمر مفید پودر شیر به مراتب طولانی‌تر از شیر مایع است و به علت کم بودن رطوبت نیازی به یخچال ندارد. یکی دیگر از اهداف تولید پودر شیر کاهش حجم آن برای صرفه‌جویی در هزینه‌های ترابری است.
دکتر علیرضا رستمی اظهار کرد: سال گذشته با مصوبه هیئت دولت و ستاد تنظیم بازار، سیاست ارزی شیرخشک اصلاح و از سال گذشته ارز آن از ۴۲۰۰ به ۲۸۵۰۰ اصلاح شد.
وی افزود: طبیعتا اصلاح سیاست ارزی موجب افزایش قیمت می‌شود، اما با دستور ستاد تنظیم بازار و تدبیر سازمان غذا و دارو مقرر شد این افزایش قیمت در قالب یارانه تعلق گرفته و پرداختی از جیب مردم افزایش پیدا نکند.
مدیرکل امور فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه این سیاست تنها برای نوزادان زیر ۲ سال که مشمول مصرف شیرخشک هستند، می‌شود، تصریح کرد: شیرخشک نوزادان زیر دو سال تا سقف ۱۰ قوطی در ماه که بیشترین نیاز ممکن برای مصرف یک ماه نوزاد است، با شرط ثبت کد ملی در سامانه با نرخ یارانه‌ای یا همان قیمت قبل ارائه می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: طبیعتا عرضه شیرخشک خارج از شرایط عنوان شده به صورت آزاد و بدون یارانه عرضه می‌شود.
منبع:تسنیم