به گزارش نبض بازار،در سال جدید که همزمان با ماه مبارک رمضان نیز شده است، قیمت برخی محصولات پروتئینی نوسان داشته که مرغ و تخم مرغ از آن جمله است.

قیمت مرغ در فروشگاه‌های سطح شهر افزایش یافته و نرخ تخم مرغ کاهش داشته است.

بر اساس این گزارش قیمت هر کیلو مرغ در فروشگاه‌های سطح شهر تهران تا کیلویی ۷۴ هزار تومان قیمت خورده است که این رقم نسبت به سال قبل حدود ۱۰ هزار تومان در هر کیلو افزایش نشان می‌دهد، نرخ مصوب مرغ کیلویی ۶۳ هزار تومان است.

قیمت تخم مرغ نسبت به قبل از عید روند کاهشی داشته است، هر شانه تخم مرغ ۳۰ تایی در فروشگاه‌ها کیلویی ۹۵ هزار تومان قیمت خورده، اما در برخی مناطق عمده فروشی به قیمت‌های تا ۸۰ هزار تومان به فروش می‌رود.

در این میان برخی تخم مرغ را روی وانت در سطح شهر شانه‌ای ۶۵ هزار تومان هم می‌فروشند که یک ماه به انقضای مهلت مصرف آن‌ها باقی مانده است.

قیمت‌ها نسبت به قبل از عید تفاوتی نکرده و ثابت مانده است.

پیش از این سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرده بود که تا پایان ماه رمضان هیچگونه افزایشی در قیمت محصولات لبنی نخواهیم داشت.

یک کارشناس مواد غذایی گفت: در ماه رمضان تقاضا برای مرغ افزایش می‌یابد و به همان نسبت هم تقاضا برای تخم مرغ کاهش می‌یابد و این عاملی است که باعث نوسان قیمت در بازار شده است.

اکبری قیمت بالای گوشت را هم عامل دیگری برای بیشتر شدن تقاضای مرغ در این ماه عنوان کرد.