به گزارش نبض بازار ، یک عدد تخم مرغ سرشار از مواد مغذی نظیر پروتئین ها،اسیدهای چرب امگا 3،کلسترول،کلسیم و...است.این ماده غذایی نسبت به سایر مواد غذایی با کیفیت ترین پروتئین و اسید آمینه ها را برای فرد تامین می کند.تخم مرغ همچنین به دلیل داشتن پروتئین خوب یک ماده غذایی مناسب برای ورزشکاران هم محسوب می شود، علاوه براین تخم مرغ با داشتن مواد مغذی مانند مواد معدنی و ویتامین ها برای سلامتی خواص زیر را بهمراه دارد.

بالا بودن سطح کلسترول خوب یا HDL در بدن با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته و سایر مشکلات مرتبط بوده است. مصرف منظم تخم مرغ با افزایش سطح کلسترول خوب در خون می تواند به کاهش خطر ابتلا به این بیماری ها کمک کند.

تخم مرغ سرشار از آنتی اکسیدان هایی نظیر «زآگزانتین» و «لوتئین» است، وجود این آنتی اکسیدان ها در بدن از بروز مشکلاتی مانند آب مروارید و ضعیف‌ شدن ماهیچه‌های چشم جلوگیری می کند. علاوه براین، ویتامین A موجود در تخم مرغ برای حفظ سلامت چشم مفید است و خطر ابتلا به مشکلات بینایی را کاهش می دهد.

قیمت انواع تخم مرغ امروز